TORTA SOFFICE SFOGLIATA AI FRUTTI DI BOSCO



 

SONO TORNATA....DOPO PIU' DI UNA SETTIMANA DI ASSENZA, PER MOTIVI DI SALUTE IN FAMIGLIA.

SIAMO STATI IN ANSIA E IN ALLERTA PER LA CHEF DI CASA, LA MIA MAMMA.......E GIA'!!!!!!! CI HA FATTO TRIBOLARE LA NOSTRA GIO', E ANCORA NON SI E' RIPRESA DEL TUTTO.

E OGGI , IL SUO ONOMASTICO LE DEDICO QUESTA TORTA, FATTA UN PO' DI TEMPO FA ,E CHE A LEI PIACE MOLTO.

AUGURI MAMMA DA IMMA E MARIA....TI VOGLIAMO BENE, SEI FORTE !

 

E AL MIO RIENTRO SUL WEB HO ANCHE SCOPERTO CHE GOOGLE READER CHIUDERA' E CI SI DEVE ISCRIVERE A BLOGLOVIN.....ERO IN PIENO CAOS, NON CI STAVO CAPENDO NIENTE E NON SONO ANCORA SICURA DI AVER CAPITO....MA GRAZIE ALL'AIUTO DI UN'AMICA DI FB, ELISABETTA AVITABILE DEL BLOG DA NONNA 'SABELLA, SONO RIUSCITA A FARE TUTTO.....QUINDI I MIEI DUE BLOG LI TROVATE ANCHE LI E SE VI VA' DIVENTATE MIE FOLLOW....SOTTO TROVERETE IL BOTTONE.

 

 

" INGREDIENTI "

• 1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA TONDA-
• 70 GR DI FARINA 00-
• 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO-
• 60 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO-
• 70 GR DI BURRO -
• 1 UOVO-
• 2 CUCCHIAI DI LATTE-
• 150 GR DI FRUTTI DI BOSCO, ANCHE SURGELATI-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-
• 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO-

" PROCEDIMENTO "

• SETACCIARE LA FARINA CON IL LIEVITO-
• IN UNA CIOTOLA MONTARE IL BURRO MORBIDO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA, UNIRE L'UOVO E AMALGAMARE BENE  INCORPORANDO IL LIMONCELLO-
• AGGIUNGERE LA FARINA CON IL LIEVITO ALTERNANDO IL LATTE-
• IMBURRARE UNO STAMPO DA 22 E INFARINARE SOLO IL FONDO-
• FODERARLO CON LA SFOGLIA , PUNGERE CON I LEMBI DI UNA FORCHETTA E VERSARE L'IMPASTO-
• UNIRE SOPRA I FRUTTI DI BOSCO E  RIVOLTARE I BORDI DELLA SFOGLIA VERSO IL CENTRO-
• COSPARGERE CON UN PO' DI ZUCCHERO A VELO E INFORNARE A 180° IN FORNO VENTILATO FINO A DORATURA E PROVA STECCHINO DELL'IMPASTO INTERNO-
• SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
• BUONA SIA FREDDA CHE TIEPIDA-

 

 

COSA ABBINARE : UN LIMONCELLO FRESCO....MA E' OTTIMO ANCHE A COLAZIONE CON UN CAFFE'LATTE-

 

 

IL MIO CONSIGLIO : SI POSSONO USARE ANCHE LE GOCCE DI CIOCCOLATO O LASCIARE L'IMPASTO AL NATURALE-



 

 

 

 

 

VI LASCIO CON UN' ABBRACCIO E SCUSATE LA LATITANZA , SE NON SONO PASSATA DA VOI IN QUESTI GIORNI..........

E QUESTI SONO I BOTTONI DA CLICCARE PER BLOGLOVIN....MA ORMAI MOLTE DI VOI LO SANNO GIA'.

 

LE DOLCI CREAZIONI DI MARIA

 

 

 

ATELIER BELLE MAISON

 

ALLA PROSSIMA...........BACIOTTI A TUTTI.