BEN ARRIVATO AUTUNNO....E IL MIO FORNETTO ED IO RITORNIAMO OPERATIVI,
OGGI VOGLIO OFFRIRVI UNA SBRICIOLATA ALLE MELE, OTTIMA PER QUESTO PERIODO AUTUNNALE CON I SUOI COLORI ,I SUOI SAPORI ...IO ADORO LE MELE E QUINDI OGGI VADO A NOZZE.
BUONA DOMENICA ALLORA IN DOLCE COMPAGNIA!
" INGREDIENTI"
- 3 MELE GOLDEN MEDIE-
- 30 GR DI ZUCCHERO-
- 2 CUCCHIAI DI ACQUA-
- IL SUCCO DI 1 LIMONE
- 350 GR DI FARINA 00-
- 1 UOVO INTERO-
- 100 GR DI ZUCCHERO-
- 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI-
- 1 BUSTINA DI VANILLINA-
- 170 GR DI BURRO-
- 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO A PIACERE-
"PROCEDIMENTO "
- PULIRE LE MELE E TAGLIARLE A DADINI-
- CUOCERE IN UNA PADELLA CON L0 ZUCCHERO ,IL SUCCO DEL LIMONE E L'ACQUA, PER 5 MINUTI. FAR RAFFREDDARE-
- NEL FRATTEMPO MESCOLARE GROSSOLANAMENTE A BRICIOLE TUTTI GLI INGREDIENTI PER LA FROLLA-
- IN UNA TEGLIA DA CROSTATA VERSARE META' DELLE BRICIOLE E COMPATTARLA CREANDO UNA BASE-
- VERSARE SOPRA LE MELE E IL RESTO DELLE BRICIOLE SENZA COMPATTARLE-
- INFORNARE A 170° PER 30/40 MINUTI FINO A DORATURA-
- SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE D ZUCCHERO A VELO.-
