sabato 20 luglio 2013

CIAMBELLINE AL LIMONE


BUON POMERIGGIO A TUTTI.....RIECCOMI QUI.
SI ,SONO STATA UN PO' ASSENTE E LO SARO' ANCORA........DEVO DEDICARE UN PO' DI TEMPO ALLE MIE NIPOTI, FRANCESCA E SILVIA DUE RAGAZZE TANTO BELLE QUANTO PAZZE...... A CUI HO FATTO ASSAGGIARE ALCUNI DOLCI.....MANCO A DIRLO.
 
ALCUNI DI VOI SARANNO GIA' IN VACANZA, ALTRI AL LAVORO COME ME......E ALLORA CI PRENDIAMO UNA PICCOLA PAUSA GOLOSA.
LA RICETTA DI OGGI E' DEL BLOG SCAMORZE AI FORNELLI, A CUI  IO HO APPORTATO LE MIE MODIFICHE, COME SEMPRE LO SAPETE.
 BUONISSIME,ANCHE INZUPPATE NEL THE.
 
 
" INGREDIENTI "
PER 8 CIAMBELLINE
  • 100 GR DI BURRO MORBIDO-
  • 100 GR DI FARINA 00-
  • 80 GR DI ZUCCHERO-
  • 1 UOVO-
  • 60 ML DI LATTE-
  • LA SCORZA GRATTUGGIATA DI 1 LIMONE-
  • SUCCO DI 1/2 LIMONE-
  • 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
" PROCEDIMENTO "
  • CON UNA FRUSTA A MANO MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA, E UNIRE IL TUORLO-
  • MONTARE A NEVE L'ALBUME-
  • UNIRE AL BURRO LA FARINA SETACCIATA, LA SCORZA DEL LIMONE E MESCOLARE, AGGIUNGENDO UN PO' ALLA VOLTA IL LATTE E POI IL SUCCO DEL LIMONE-
  • UNIRE IL LIEVITO SETACCIATO E L'ALBUME A NEVE-
  • IMBURRARE E INFARINARE LE FORMINE E VERSARE L'IMPASTO-
  • INFORNARE A 170° PER 10/15 MINUTI FINO A COTTURA, FARE PROVA STECCHINO-
  • SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
COSA ABBINARE : UN THE , MA BUONI ANCHE A COLAZIONE CON MARMELLATA AL LIMONE-
 


 


 
 
 
 
 
 
 
 
VI LASCIO DANDOVI APPUNTAMENTO ALLA PROSSIMA DOLCEZZA, DANDO A TUTTI VOI UN BACIOTTO SCHIOCCOSO.
FATE I BRAVI.
 

53 commenti:

  1. Morbidissime, soffici ed irresistibili. Ancora una proposta sublime, Maria!
    Un caro abbraccio e a presto!
    Baci
    MG

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  2. Come mi piacciono le tue pause per il thè ^_^ Queste ciambelline sono davvero favolose..bravissima come sempre tesoro mio <3
    Ti auguro un sereno we..anche se a fare la zia è un po' un eufemismo (e come ben sai io ne so qualcosa..)!
    la zia Consu

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  3. صفحتك هذه جميلة جدا ماري . شكرا على ذلك .

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  4. Ciao Maria! grazie per esserti unita al mio blog! ho appena visitato il tuo e lo trovo delizioso in tutti i sensi! solo a vedere queste ciambelline mi viene l'acquolina in bocca! complimenti! da oggi ti seguirò anch'io! a presto! Angela

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  5. Che meraviglia!! Sembrano così soffici!

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  6. Sono splendide Maria!!
    Davvero sofficiose e devono esere profumatissime!!
    Brava!!

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  7. Che ciambelline meravigliose...avrei proprio bisogno di una pausa the!!!
    Ai miei nanetti piacerebbero un sacco anche a colazione...

    Un abbraccio e buon fine settimana
    monica

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  8. che belle queste ciambelline! come al solito, ambientazione davvero elegante e raffinata!

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  9. mamma mia devono essere buonissime...grazie di averle condivise con noi..bacio Anna

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  10. devono essere deliziose. Assomigliano alle ciambelline Mr. Day che mangiavo da piccola. Le adoravo

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  11. Ciao Maria, ho lo stampo per fare queste deliziose ciambelline, quindi te le copio sicuramente, sono troppo buone, soffici e profumate, bravissima!!!
    E che dire della presentazione...sempre fantastica!!!
    Bacioni, felice domenica...
    p.s. come sta la tua cara mamma???

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  12. oltre a la forma bellissima anche il gusto deve essere strepitoso!

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  13. le segno da provare visto che lo stampo ce l'ho! baci e buon we

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  14. Queste ciambelline sono perfette...ora ho una nuova voglia, il tuo stampo per ciambelle ;-)

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  15. Divine! Soffici, morbide e deliziose :)

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  16. che belle queste ciambelline! secondo me, una tira l'altra ;)
    apprezzo molto i tuoi consigli perchè, non essendo una pasticcera esperta come te, non avrei mai pensato al trucco per gli stampini piccoli!
    un bacio

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  17. Che delizia queste ciambelline beate le tue nipoti che le hanno gustate!!!
    Brava cara.

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  18. Maria che meraviglia, è il tipo di dolcetto per cui io vado pazza.
    Ho simpatia per le ciambelle di ogni genere e queste così soffici e semplici le trovo meravigliose, ne mangerei una dozzina!
    Ciao!

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  19. Mi sembra di sentire il profumo di limone ! Bellissime le tue ambientazioni come sempre .
    Se avessi lo stampo quasi quasi le farei ...non ho lo stampo il pc è dal tecnico riposo forzato!
    Buona domenica e buona settimana

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  20. Chissà che buone queste ciambelline!! Io adoro l'essenza di limone nei dolci!! Dovrei solo comperare lo stampo per farle..ma nel frattempo e in alternativa potrei provare uno stampo da torta!

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  21. Deliziose ^_^
    Hanno un aspetto favoloso!

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  22. Maria ciao dolcezza e' meraviglioso entrare nella tua cucina ma io piccina son posso posso solo entrare in punta di piedi per apprendere da te da tutte Voi quel che posso :-))))))))) queste ciambelline sono meravigliose sembrerebbero tanto simili a delle note ciambelle M..... ma sicuramente queste molto ... decisamente piu' golose.... La tua assenza piu' che giustificata attorniarsi di nipoti? lo adoro... ne ho molti , quando posso li coccolo le coccolo come giusto che sia.... serena serata bacione Maria... Giovanna

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  23. Ciao Maria :) Che delizia, sono stupende... chissà che golosità unica! :D Devo procurarmi lo stampo adatto, voglio provare! Intanto salvo la ricetta ;) Complimenti, un forte abbraccio e buon inizio settimana! :** <3

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  24. Come al solito i tuoi dolcetti sono belli e golosissimi!
    Un bacio
    Letizia

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  25. Stupende!!! E passare di qua è sempre prendersi un momento di relax con eleganza :-) Fantastico, grazie

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  26. ciao, hai un bellissimo blog! Mi sono appena iscritta. Anche noi abbiamo un blog che è stato creato da poco, ci farebbe molto piacere ricervere una spinta per crescere! Se ti va passa da noi! Ecco il link:
    http://theworldofcousin.blogspot.it/
    Un bacio!

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  27. ma..sono ...perfette Mary! come al solito non sbagli un colpo! :)
    mi ricordano tanto quelle che mangiavo da piccola e sono delle merendine, che si trovano ancora, e si sciolgono in bocca
    Non mi dire che sono quelle se no le faccio subito!!!!!!!!!!!!
    :) boneeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
    buona settimana

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  28. Appena viste mi hanno subito portato alla mente quelle di una vecchia pubblicità!!! Immagino però che queste siano mooooooooolto più buone!!!!
    Un abbracciotto

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  29. Sempre deliziose le tue ricette! Buon lunedì!

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  30. Cia Maria, il piacere di averti trovata è tutto mio, ricette fantastiche e presentazione super.
    buona serata e a risentirci.
    una abbraccio
    Marghe

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  31. Buonissime,hanno un aspetto così goloso!

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  32. Sono bellissime e poi con quel profumino di limone ... mmmmmm ...
    Bravissima come sempre Maria!!
    Un bacione e buona settimana
    Carmen

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  33. Maria Maravilloso me encanta las galletas con sabor a limon y la decoración bellisima, la presentación espectacular es de cuento de hadas eres maravillosa
    !!!! besosss !!!!
    el toque de belen

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  34. Maria... questi biscottini sono deliziosi davvero!!! me li farei fuori anche io come i nipotioni!!! Io non sono ancora in vacanza.. ma nemmeno a lavoro.... son disoccupata ormai da 3 mesi.. grrrrr.. un abbraccione...

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  35. Qui ho scoperto un blog molto fine, elegante, interessante. Un piacere entrarvi.
    Ciao Maria, tanti complimenti per questo tuo spazio!
    Ti ringrazio di essere venuta a trovarmi ed esserti unita ai miei lettori e avrei avuto il piacere di ricambiare ma non ho trovato dove unirmi.
    Provo a vedere sull'altro tuo blog. A presto.
    Lorena

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  36. Je viens régulièrement sur ton blog qui est vraiment très beau je me suis permise de te taguer pour te connaître un peu mieux.
    C'est ici si tu veux bien répondre: http;//caurokea.blogspot.fr

    Bonne soirée.
    Marie-Paule

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  37. accipicchia sono proprio soffici, gnam!! Un abbraccio SILVIA

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  38. Che delizia ne prendo una, complimenti Maria sei bravissima!!!
    Buona serata:))

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  39. Ciao Maria cara come stai?
    perdonami mi era sfuggito questo bellissimo post, anch'io ancora lavoro e avrei proprio bisogno di un pausa dolcetto e se è il tuo ancora meglio!!!
    Un bacione grande grande

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  40. che meraviglia *__* sono praticamente perfette queste ciambelline!

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  41. Ma che belle, mi ricordano tanto le merendine mister day che mangiavo da bambina !

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  42. Carissima Maria, grazie per essere passata nel mio blog perchè così, ho scoperto i tuoi.Complimenti per entrambi sono delicatissimi.
    A presto ciao lorena

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  43. Io sul tuo divano con una ciambellina mi accomoderei per festeggiare l'arrivo delle vacanze.....

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  44. Sono perfette queste ciambelline , come quelle comprate , una goduria perche' saranno infinitamente piu' buone e sane!Complimenti.

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  45. Ma tu istighi a passare da casa tua per un tea! Mi hai fatto venire una gola.... sei una maestra!
    Un abbraccio

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  46. Devono essere divine! Adoro il limone, questa ricetta la devo proprio provare =)
    Buona giornata!
    Silvia

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  47. Ciao Maria, ce n'è uno anche per me? :-)
    sono bellissimi!!
    Sara

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  48. ciambellina un buon libro l'aria condizionata...
    perfetto!

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  49. Troppo belleeee sembrano le ciambelline della mister day!!
    Ugualiii complimenti

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  50. Meravigliose queste ciambelline, Maria. Grazie per esserti unita ai miei followers. Ricambio e ti seguirò con molto piacere, anche su bloglovin... hai un blog fantastico!!! Complimenti davvero!
    Un abbraccio,
    Angela

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  51. adoro le tue preparazioni!!! impeccabili, leggere, leggiadre e di grande gusto!!! bravissima!!!

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .