ROSELLINE INTEGRALI



 

NON SO SE VI E' MAI CAPITATO DI AVERE IL BLOCCO......COME GLI SCRITTORI QUANDO NON SANNO COME CONTINUARE IL LORO ROMANZO.......BEH, ANCH'IO ULTIMAMENTE L'HO AVUTO.

NON AVEVO PIU' IDEA DI COSA IMPASTARE.......SARA' CHE IN TESTA HO UN SACCO DI IDEE  E RICETTE CHE VOGLIO REALIZZARE........MA NON RIUSCIVO A TROVARE UN DOLCETTO CHE MI ENTUSIASMASSE.

POI ....ECCO CHE TROVO UNA RICETTINA DI VALLE' CHE PERO' SCONVOLGO COMPLETAMENTE......E NASCONO COSI.......LE ROSELLINE INTEGRALI.

UN DOLCE BOCCONCINO DA GUSTARE CON UN CAFFE' CON LE AMICHE.....MA ANCHE COME PAUSA TRA UNA COSA E L'ALTRA DA FARE.

BENE ALLORA.......TANTE ROSELLINE TUTTE PER VOI.

 

 

" INGREDIENTI "

PER 48 ROSELLINE OPPURE 6 CIAMBELLINE:

• 1 UOVO-
• 40 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO ( IO ERIDANIA )-
• 50 GR DI BURRO SCIOTLO-
• ZESTE GRATTUGGIATE DI 1/2 LIMONE-
• 75 GR DI FARINA 00-
• 75 GR DI FARINA INTEGRALE-
• 75 ML DI YOGURT A PIACERE ( IO FIBRESSE INTEGRALE )-
• 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO-

 

" PROCEDIMENTO "

• MONTARE CON UNA FRUSTA A MANO L'UOVO CON LO ZUCCHERO-
• UNIRE LE ZESTE DI LIMONE E IL BURRO FUSO-
• CONTINUARE A MONTARE AGGIUNGENDO LO YOGURT E LE FARINE SETACCIATE-
• PER ULTIMO UNIRE IL LIEVITO SEMPRE SETACCIATO-
• MESCOLARE BENE-
• RIEMPIRE DELLE FORME IN SILICONE A FORMA DI ROSA O A PIACERE, QUELLE USATE PER I CIOCCOLATINI-
• INFORNARE A 180 ° PER 7/8 MINUTI-
• SFORNARE RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO AVELO-

 

 

COSA  ABBINARE  :  UN BUON CAFFE' O UN THE AL LIMONE-

 

 

IL MIO CONSIGLIO : LO YOGURT SI PUO' SOSTITUIRE CON IL LATTE-

LA FARINA INTEGRALE CON QUELLA DI RISO OPPURE TUTTA 00-

SI POSSONO USARE VARIE FORME PER CIOCCOLATINI , NEL CASO DI CIAMBELLINE O MUFFIN LA QUANTITA' E ' DI 6-

L'IMPASTO SI PUO' ARRICCHIRE CON FRUTTI DI BOSCO O DEL CACAO PER I GOLOSI-

 

 



 

 

 

 

 

 

NON SONO BELLINE COSI' PICCOLE?

UN BOCCONCINO APPUNTO. BACIOTTI A TUTTI.