martedì 31 gennaio 2012

ROSE DI MELA SFOGLIATA


QUESTO E' STATO UN ESPERIMENTO.......OGGI A GROTTAGLIE E' FESTA PATRONALE
S. CIRO ,NONCHE' ONOMASTICO DI MIO PADRE.......E POTEVO NON FARE UN DOLCETTO? AVEVO DUE ROTOLI DI PASTA SFOGLIA E HO FATTO DEI CANNOLI CON CREMA CHANTILLY DI CUI  TROVATE LA RICETTA NEI MIEI POST.MI ERA RIMASTA UN PO DI SFOGLIA E HO REALIZZATO LE ROSE .UN'ALTERNATIVA GUSTOSA E VELOCE.

" INGREDIENTI "
  • PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE-
  • 1 MELA-
  • LIMONCELLO Q.B.-
  • LATTE PER SPENNELLARE-
  • ZUCCHERO DI CANNA-


" PROCEDIMENTO "
  • SBUCCIARE LA MELA, TAGLIARE IN 4 SPICCHI E AFFETTARE SOTTILMENTE CON L'AIUTO DI UNA MANDOLINA-
  • BAGNARE CON IL LIMONCELLO E LASCIARE IN INFUSIONE -
    
  • TAGLIARE DELLE STRISCE DAL LATO CORTO DELLA SFOGLIA , DA CM 3-
  • SPENNELLARE CON IL LATTE, E COSPARGERE CON LO ZUCCHERO DI CANNA-
  • SISTEMARE LE FETTINE DI MELE SU META' DELLA SFOGLIA SEGUENDO LA LUNGHEZZA-
  • CHIUDERE L'ALTRA META' SULLE MELE PREMENDO BENE-
  • SPENNELLARE CON IL LATTE IL BORDO DELLA SFOGLIA E ARROTOLARLA SU SE STESSA FORMANDO DELLE GIRELLE-
  • PREMERE UN PO' LA GIRELLA , DA DARE LA FORMA DI PETALI-
  • SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO DI CANNA E INFORNARE IN FORNO CALDO A 200 ° FINO A DORATURA-
  • FAR RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-



COSA NE DITE? SONO PIACIUTE E VOGLIO PROVARLE ANCHE UNA CONFETTURA O MARMELLATA DI ARANCE, DOVREBBE ESSERE BUONA.


CONSIGLIO LIQUOROSO : UN LIMONCELLO, HAND HOME MADE-


MARIA CONSIGLIA : SONO BUONI ANCHE A COLAZIONE, LEGGERE-






34 commenti:

  1. Auguri al papà, ma una rosellina mettimela da parte: troppo belle (e golose). Un abbraccio, Pat

    RispondiElimina
  2. grazie pat, ne lascio da parte una per te baciotti

    RispondiElimina
  3. Che bontà!
    Ho l'acquolina in bocca. Complimenti
    A presto ciao
    Robi

    RispondiElimina
  4. Sono bellissime Maria!!!!complimenti davvero, crei sempre delle cose stupende da vedere e squisite!auguroni al papà!

    RispondiElimina
  5. Maria che meraviglia! E che buone devono essere:-) auguri al tuo papà ! Bacioni

    RispondiElimina
  6. Come al solito quando passo da te resto a bocca aperta! Un bacio.

    RispondiElimina
  7. e ...lo sapevo che avrei fatto sgolosare le mie amichette...... vi aspetto per il bis baciotti

    RispondiElimina
  8. Bellissime le rose di sfoglia. Complimenti e auguri al papà!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao babi grazie mille per i complimenti e gli auguri

      Elimina
  9. Sono bellissime sei bravissima!!!!!!
    Bacioni e buona serata!

    RispondiElimina
  10. Che voglia di mangiarle!!!!Baci,Rosetta

    RispondiElimina
  11. Che deliziosa ricetta, un pane bello e gustoso.


    abbraccio
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

    RispondiElimina
  12. Complimenti, sono bellissime!!!!

    RispondiElimina
  13. grazie mille a tutti del vostro passaggio e dei complimenti un bacio e una rosa

    RispondiElimina
  14. Ma come fai a rendere tutto così speciale??? Insisto, un post-un tutorial!!! Ciaoooo *_*

    RispondiElimina
  15. oltre che buone sono anche belle queste roselline, non so quanto sarei capce di rifarle ma ci proverò mi piacciono molto soprattutto per una coccola al mattino. un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao stefy...e' vero come coccola del mattino e' delioso provale non e' complicato baci

      Elimina
  16. Queste rose sono bellissime e so quanto sono buone.. se ti va passa a vedere quelle che ho fatto io.. !!! Baci :)
    http://cibochefasognare.blogspot.com/2011/12/rose-dolci-di-pasta-sfoglia-senza.html

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao micol, grazie ,......sono andata a vedere le tue brava ci e' venuta la stessa isea^_^ sai che io l'ho trovata su un guida cucina di tanti anni fa che avevo tra i miei libri, ogni tanto ritornano un bacio

      Elimina
  17. auguroni al tuo papà...che delizia queste girelle, proverò a farle.....un abbraccio Lory

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie infinite, fammi sapere se ti sono piaciute un bacio

      Elimina
  18. ma che maeraviglia!!!! sono bellissime!

    ps. oggi con questa neve non vado al lavoro, penserò a qualcosa per il tuo contest....arrivoooo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Artu'..... aspetto con ansia la tua ricettina per il contest baci

      Elimina
  19. Ma sono meravigliose,immagino che bontà!Brava!Ciao

    RispondiElimina
  20. ciao Maria, hai ragione, sembra sia iniziato Maggio. Deliziose queste alle mele. Baci

    RispondiElimina
  21. Bella e golosa idea!Ottima l'aggiunta del limoncello!Buona serata!

    RispondiElimina
  22. Queste rose sono meravigliose!!! Dispiace anche mangiarle, per come sono fatte bene! Complimenti, sono passata anche all'altro tuo blog, e anche quello è una meraviglia! Doppiamente Brava Un saluto Benedetta

    RispondiElimina
  23. idea di queste girelle di mele è molto bella mi piace molto sia come gusto che come presentazione, complimenti

    RispondiElimina
  24. meravigliose...e devono essere anche buonissimissime!

    RispondiElimina
  25. Ciao Maria, riguardo il libro della nostra amica blogger, si l ho ordinato in libreria ed è arrivato tramite l importatore....è in inglese, ma è semplice!

    RispondiElimina
  26. Ciao, ti ho seguito da fb e ho trovato il tuo blog bellissimo, per tutto..per le ricette, per le cose che crei, per le foto che fai e nell'attenzione che metti ai particolari...davvero complimenti....ti seguo..anzi metto il tuo blog nella blog roll del mio blog, così non ti perdo...a presto....

    RispondiElimina
  27. Il tuo blog è davvero ben strutturato, per le ottime ricette, per le foto fantasiose, per la cura ai dettagli e per il look!
    Sarà un piacere x me seguirti da oggi in poi!

    RispondiElimina

se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .