MINI CAKE ORANGE

 

BUON S.STEFANO , GIORNATA POST NATALIZIA IN CUI SI MANGIANO GLI AVANZI......E IO INVECE HO VOLUTO PROVARE UNA NUOVA RICETTA, ANCHE PERCHE' AVEVO VOGLIA DI FARE QUALCOSA , DI IMPASTARE........ E ALLORA HO TROVATO QUESTA RICETTINA IN UN SITO INGLESE SEMPLICE , VELOCE E CON DOSI PICCOLE. 

 

" INGREDIENTI "

• 1 UOVO INTERO-
• 60 GR DI FARINA 00-
• 30 GR DI FECOLA DI PATATE-
• 3 CUCCHIAI DI LATTE-
• 40 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO-
• 1 CUCCHIAINO DI MIELE ( IO MILLEFIORI )-
• 1 CUCCHIAINO E 1/2 DI LIVITO-
• 75 GR DI BURRO-
• ZESTE DI ARANCIA GRATTUGGIATA-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-

" PROCEDIMENTO "

• MONTARE IL BURRO MORBIDO CON UNA FRUSTA A MANO CON LA VANILLINA, LO ZUCCHERO E IL MIELE-
• UNIRE L'UOVO E CONTINUARE A MONTARE-
• AGGIUNGERE LE FARINE SETACCIATE CON IL LIEVITO E INFINE LE ZESTE D'ARANCIA-
• METTERE L'IMPASTO NEGLI STAMPINI IN SILICONE DA BABA' E INFORNARE A 170° PER 10/15 MINUTI PROVA STECCHINO-
• SFORNARE , RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE DI ZUCCHERO-

 



 

 

 

ANCORA BUONE FESTE !

COSA ABBINARE : UN CIOCCOLATA CALDA-

 

IL MIO CONSIGLIO :  SE SI VUOLE USARE UNO STAMPO DA TORTA PIU' GRANDE BASTA AUMENTARE LE DOSI-

  HA UN IMPASTO SOFFICE, MOLTO MORBIDO EFFETTO SPUGNA, QUINDI  SI PUO' ANCHE FARCIRE-

 

 

UN GRANDE ABBRACCIO, E ALLA PROSSIMA CON............. UNA TAVOLA IN FESTA.