domenica 8 marzo 2015

UNA MIMOSA PER NON DIMENTICARE


8 MARZO , UNA DATA IMPORTANTE PER NOI DONNE......NON PERCHE' SI FESTEGGIA FACENDO SERATE DONNAIOLE........MA PERCHE' IN QUESTO GIORNO BISOGNA RIFLETTERE SU CIO' CHE SIAMO, E SU CIO' CHE TROPPO SPESSO SIAMO COSTRETTE A SOPPORTARE.
PENSARE A CHI OGGI NON C'E , DONNE CHE SUBISCONO E HANNO SUBITO VIOLENZE E CHE OGGI NON POSSONO URLARE I LORO DIRITTI. 
OGGI DEDICO A LORO QUESTA GIORNATA, MA CHE NON SIA SOLO UNA GIORNATA.
OCCUPO UN POSTO PER LORO.



" INGREDIENTI "
  • 4 UOVA-
  • 100 GR DI ZUCCHERO-
  • 80 GR DI FARINA 00-
  • 20 GR DI MAIZENA O FECOLA-
  • 40 ML DI LIMONCELLO-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 1 CUCCHIANO DI SUCCO DI LIMONE-
  • CREMA PASTICCERA-
  • 1 SCATOLA DI ANANAS SCIROPPATA-
" PROCEDIMENTO "
  • MONTARE A NEVE GLI ALBUMI CON IL LIMONE E META' ZUCCHERO-
  • MONTARE I TUORLI CON IL RESTANTE ZUCCHERO E LA VANILLINA-
  • UNIRE IL LIMONCELLO CONTINUANDO A MONTARE, E SEMPRE CON LA FRUSTA AGGIUNGERE LE FARINE SETACCIATE-
  • PER ULTIMO UNIRE GLI ALBUMI DAL BASSO VERSO L'ALTO-
  • IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO DA 22 E VERSARE L'IMPASTO-
  • INFORNARE A 160° CIRCA PER 30 /35 MINUTI FARE PROVA STECCHINO-
  • SFORNARE RAFFREDDARE -
  • TAGLIARE  3 DISCHI E DA UNO RICAVARE DELLE BRICIOLE PER LA DECORAZIONE-
  • BAGNARE IL PRIMO DISCO COL SUCCO DELL'ANANAS, COPRIRE CON META' CREMA E UNIRE PEZZI DI ANANAS-
  • CHIUDERE CON IL SECONDO DISCO , BAGNARE, VERSARE LA CREMA SIGILLANDO BENE ANCHE TUTTO IL BORDO-
  • COPRIRE TUTTA LA TORTA CON LE BRICIOLE E DECORARE CON L'ANANAS RIMASTA-
COSA ABBINARE : UN PROSECCO FREDDO, OPPURE ANCHE UN LIMONCELLO-

COSSA CONSIGLIO : CON LA STESSA RICETTA SI POSSONO FARE TANTE MIMOSE PICCOLE E CON LA CREMA AVANZATA ANCHE DELLE COPPE MIMOSE COME QUELLA NELLA FOTO PIU' GIU'-












UN DOLCISSIMO BACIO A TUTTE VOI, DONNE MERAVIGLIOSE.


19 commenti:

  1. Vaya tarta tan deliciosa, para celebrar el día de la mujer.
    Gracias por la receta.
    Besos

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    1. grazie mille . felice festa della donna con un bacio

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  2. mmm che buona la coppa mimosa....io sono golosa di crema pasticcera, ciao e auguri!!!! Gabry

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    1. a volte da quello che avanza vien fuori un dolce chiccoso vero gabriella? felice 8 marzo

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  3. Sai che mi piace molto anche la versione in coppa? molto originale

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    1. anche a me piacciono di dolci a cucchiaio sai, sono sempre molto eleganti e d'effetto. un abbraccio

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  4. UNA GOLOSA TORTA DEDICATA A TUTTE LE DONNE DEL MONDO, ME LA GUSTEREI VOLENTIERI!!!!!AUGURI A TUTTE LE DONNE!!!BUON 8 MARZO!!!!BACI SABRY

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    1. ciao sabrina, un abbraccio da donna nel giorno delle donne baciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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  5. un pensiero bellissimo rivolto a tutte le donne, speriamo che finalmente vengano rispettate e amate sempre e in ogni luogo e che i loro diritti non vengano mai più calpestati....
    ti faccio i miei migliori complimenti per questa splendida torta mimosa che hai preparato: l'aspetto è veramente bellissimo, perfetto ed è di sicuro troppo golosa, bravissima come sempre Maria:))).
    Un bacione e tanti auguri anche a te:))

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  6. due versioni meravigliose e un pensiero ancor di più!

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  7. Invitanti entrambe....auguri anche a te!
    Baci
    Letizia

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  8. 6 davvero dolcissima cara, bell'iniziativa e fantastico dolce :-)
    Complimenti e felice serata <3

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  9. Si mangia con gli occhi!!!! Auguri e buona serata.
    Sabrina

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  10. Augurissimi per l'8 marzo che soprattutto auguri per tutti i giorni dell'anno, perchè ce lo meritiamo!!!
    Mi piace molto la torta, ma anche la versione coppetta mi strapiace!!!

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  11. Cara Maria, splendido post a nome di tutte le donne del mondo ti dico grazie! Con la speranza di riuscire a combattere la violenza che ancora oggi subiscono migliaia di donne!
    Questo dolce meraviglioso mi piace tantissimo, le tue creazioni hanno sempre qualcosa di magico,
    sei tu dolce creatura a rendere tutto così meraviglioso! Adoro il tuo blog, e adoro te dolcissima!
    Un abbraccio e felice settimana!
    Laura<3<3<3

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  12. Auguri maria, an he se in ritardo. Questa ricetta devo passarla ad una mia amica che mi chiedeva come farla senza usare coloranti gialli ai quali le sue bimbe sono allergiche. Il tuo coniglietto che sbuca fa tanto festa.Un abbraccio!

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  13. Bellissima torta, cara Maria! Sono arrivata in ritardo, faccio anche a te tanti auguri. Mi piace molto ogni tua presentazione, complimenti davvero!
    Buona domenica, Rosa

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  14. bellissima e golosa e che carina la versione in coppa!
    baci
    Alice

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .