BARCHETTE SOFFICI AI LAMPONI



OGNUNO DI NOI HA DEI SOGNI NEL CASSETTO.......IO NE HO TANTI ALCUNI IRREALIZZABILI, ALTRI FORSE........MA IN QUESTO MOMENTO IL MIO SOGNO NEL CASSETTO E' UNA VACANZA IN UN POSTO LONTANO PER RIPOSARE LA MENTE E ALLONTANARE I PENSIERI.

MAGARI NAVIGANDO CON UNA DELLE MIE BARCHETTE......AHAHAHAH CHE POETESSA.........ALLORA CHE ASPETTIAMO, TUTTI A BORDOPER VIAGGIARE IN DOLCEZZA CON FANTASIA.

 

 

" INGREDIENTI "

 PER 8 BARCHETTE:

• 1 CONFEZIONE DI LAMPONI FRESCHI-
• 90 GR DI FARINA 00-
• 50 GR DI BURRO MORBIDO-
• 50 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO-
• 1 UOVO-
• 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-

" PROCEDIMENTO "

• LAVORARE A CREMA IL BURRO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA-
• INCORPORARE L'UOVO E AMALGAMARE-
• UNIRE UN PO ALLA VOLTA LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO-
• DISTRIBUIRE IL COMPOSTO NEGLI STAMPINI OVALI IMBURRATI E INFARINATI E METTERE SU OGNUNO 3 LAMPONI AFFONDANDOLI CIRCA PER META'-
• SPOLVERIZZARE LEGGERMENTE DI ZUCCHERO A VELO E INFORNARE A 160° CIRCA PER 15 MINUTI FINO A COTTURA DIPENDE SEMPRE DAL FORNO-
• SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-

 

COSA ABBINARE: DANDO PER SCONTATO CHE SONO IDEALI PER UNA COLAZIONE SANA, SE SERVITI:

* COME MERENDA SI PUO' ABBINARE UN INFUSO AI FRUTTI DI BOSCO O UN THE AL LIMONE.

*COME DESSERT ASCIUTTO,CON UNA CONFETTURA AI MIRTILLI ROSSI E UNA GRAPPA FRUTTATA-

 

IL MIO CONSIGLIO : LE FORMINE POSSONO ESSERE SVARIATE , IN BASE ALLA PROPRIA FANTASIA, O UNO STAMPO UNICO DA 18 PER UNA TORTA FRUTTATA MAGARI SPENNELLANDO LA SUPERFICIE CON UNA GELATINA DI ALBICOCCHE PER RENDERLA LUCIDA E PIU' GUSTOSA-

 



 

 

 

 

 

 

 

 

CERCHERO' DI ESSERE PIU' PRESENTE, E DI REGALARVI QUALCHE DOLCEZZA IN PIU'....VE LO MERITATE. UN BACIO A TUTTE CON AFFETTO.