TORTA MELE E UVETTA

 



 

LE TORTE CON LE MELE, LO SAPETE GIA' SONO LA MIA PASSIONE E OGNI TANTO VE NE PROPONGO UNA DIVERSA DALLE ALTRE. QUESTA E' LEGGERA, POCO CALORICA E COSA PIU' IMPORTANTE...........GO LO SAAAAAAA.

 

 

" INGREDIENTI "

• 150 DI FARINA 00-
• 125 ML DI YOGURT BIANCO-
• 80 GR DI FRUTTOSIO-
• 40 ML DI OLIO DI SEMI -
• 1 MELA A CUBETTI-
• 1 LIMONE BUCCIA E SUCCO-
• 1 BUSTINA DI LIEVITO-
• 2 UOVA-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-
• UNA MANCIATA DI UVETTA-
 

" PROCEDIMENTO "

• FARE MARINARE LA MELA NEL SUCCO DI LIMONE E L'UVETTA IN UNA CIOTOLA CON UN PO' DI LIMONCELLO-
• SBATTERE A SPUMA LE UOVA CON IL FRUTTOSIO , LA VANILLINA E LE ZESTE DI LIMONE-
• AGGIUNGERE L'OLIO CONTINUANDO A MONTARE, POI LO YOGURT-
• UNIRE LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO E PER ULTIMA LA MELA E L'UVETTA STRIZZATA-
• IMBURRARE E INFARINARE UNA TEGLIA DA 20 E METTERE L'IMPASTO-
• INFORNARE A 160° PER 30  MINUTI CIRCA ,PROVA STECCHINO-
• SFORNARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-

 



 

 

DAVVERO BUONA E LEGGERA.....SENZA SENSI DI COLPA.

 

COSA ABBINARE : UN LIMONCELLO HOME MADE ,VISTA LA PRESENZA DEL LIMONE TRA GLI INGREDIENTI-

 

 

IL MIO CONSIGLIO : POICHE' E' MOLTO MORBIDA E UMIDA ALL'INTERNO CONSIGLIO DI CONSUMARLA IN 2 GG-

SI PUO' SOSTITUIRE L'UVETTA CON FRUTTA SECCA O ALTRO-

 

 

VI AUGURO COME SEMPRE UNA DOLCE E SERENA GIORNATA.