TORTA ALLE MELE IN DUE TEMPI

FINALMENTE E' ARRIVATO.....

UN PO' DI FRESCO,

 QUELL'ARIA FRIZZANTE DI SETTEMBRE CHE FA VENIR VOGLIA DI ACCENDERE 

IL FORNO E IMPASTARE.

SUL WEB HO TROVATO QUESTA RICETTA CHE OVVIAMENTE

 HO MODIFICATO UN PO'....

CON LE MELE , LA MIA PASSIONE.

"INGREDIENTI" 

• 2 UOVA
• 75 GR DI FARINA 00
• 75 GR DI AMIDO DI MAIS O FECOLA
• 80 GR DI ZUCCHERO A VELO
• 1 LIEVITO PER DOLCI
• 60 ML DI LATTE
• 60 ML DI OLIO DI GIRASOLE
• 1 MELA A TOCCHETTI
• 1 BICCHIERINO DI WHISKY
• 1 BUSTINA DI VANILLINA

"PROCEDIMENTO"

• MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA
• UNIRE L' OLIO A FILO
• SEMPRE MONTANDO ,ALTERNARE IL LATTE CON LE FARINE SETACCIATE
• AGGIUNGERE PER ULTIMO IL LIEVITO SETACCIATO
• IMBURRARE E INFARINARE UNA TEGLIA DA 22 VERSARE META DELL ' IMPASTO E INFORNARE PER 10 MINUTI A 170 °
• NEL FRATTEMPO METTERE A MACERARE LA MELA NEL WHISKY
• SFORNARE LA TEGLIA E VERSARE SOPRA LE MELE E IL RESTO DELL' IMPASTO
• INFORNARE PER  30 MINUTI CIRCA A 180 ° FINO A DORATURA FACENDO PROVA STECCHINO
• SFORNATE ,RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO