BUON GIORNO A TUTTI.......AVETE FATTO IL DOLCE? LE MIE BLOGGAMICHE DI SICURO SI..........PENSATE CHE BELLO SE CI INCONTRASSIMO TUTTE E OGNUNO DI NOI PORTASSE UN DOLCETTO......WOW, CALORIE E DIABETE A GOGO'..........
UN INCONTRO ZUCCHEROSO ,SAREBBE.
OGGI, LA MIA PROPOSTA E' UNA RICETTA ADOCCHIATA IN UN BLOG DA MIA SORELLA CHE ADORA IL CIOCCOLATO ,CHE HO PERSONALIZZATO A MIO PIACERE.
IL BLOG E' SALTO IN PADELLA .
" INGREDIENTI "
- 250 GR DI RICOTTA ( IO S.LUCIA)-
- 100 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO ERIDANIA
- 3 UOVA-
- 80 GR DI DI FARINA 00-
- 50 GR DI CACAO AMARO-
- 50 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE-
- 80 GR DI BURRO -
- 1 BUSTINA DI LIEVITO-
- 1 BUSTINA DI VANILLINA-
" PROCEDIMENTO "
- SCIOGLIERE A BAGNOMARIA IL CIOCCOLATO E IL BURRO-
- IN UNA CIOTOLA MONTARE LA RICOTTA CON ZUCCHERO E VANILLINA-
- UNIRE LE UOVA UNA ALLA VOLTA INCORPORANDO BENE-
- AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA CON IL CACAO E IL CIOCCOLATO FUSO-
- PER ULTINO IL LIEVITO SETACCIATO-
- IMBURRARE E INFARINARE UNA TEGLIA QUADRATA 22X22 ,VERSARE L'IMPASTO E INFORNARE A 160° PER 30 MINUTI PROVA STECCHINO ( REGOLATEVI SEMPRE CON IL VOSTRO FORNO)-
- SFORNARE ,RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
COSA ABBINARE : UNA CREMA DI WHISKY E UNA GRAPPA DI NEGROAMARO-
IL MIO CONSIGLIO : NON CUOCERE TROPPO ALTRIMENTI DIVENTA DURA, DEVE RIMANERE SOFFICE-
VI LASCIO CON UN DOLCE ABBRACCIO, ASPETTANDOVI ALLA PROSSIMA GOLOSA RICETTA.
BACIOTTI MARIA
Ciao Maria, mi piacerebbe tantissimo incontrarci tutte e scambiarci tutti i dolci.
RispondiEliminaIl tuo sarebbe il primo assaggio...così cioccolatoso!!!!
Un bacione grande e buona serata.
Tutte insieme sarebbe bellissimo!!!
RispondiEliminaQuadrotti soffici e cioccolatosi....una meraviglia!
Un bacione :))
Che meraviglia, sofficissimi e golosi!
RispondiEliminaI tuoi dolci sono bellissimi, e immagino che buoni …
RispondiEliminaun abbraccio,
Mary
a vederli mi viene un languorino devono essere buonissimi e soffici
RispondiEliminami segno la ricetta
buona serata Valeria
oddio maria che bontà...se la vedono le cuochine del gruppo... te la rubano subito questa ricetta
RispondiEliminaahahaha
un bacio
che buoni questi quadrotti , presentati benissimo!!!!! complimenti e un dolce abbraccio Lory
RispondiEliminaNe prenderei volentieri uno proprio ora!! Buonissimi!!
RispondiEliminaChe belli, così scuri e soffici! Mi fai venire un'acquolina :)
RispondiEliminaA parte la presentazione, che è bellissima (ho riconosciuto i mitici cioccolatini Droste!!!), questa tua ricetta sembra deliziosa e me la salvo subito! Grazie!
RispondiEliminaTroppo golosi questi quadrotti! Un abbraccio :)
RispondiEliminaDeve essere buonissimo!! Sarebbe proprio bello incontrarsi ognuna con un dolce sai che mega pasticceria e che mega festa ne uscirebbe? Quando c'è un dolce è sempre festa e se è così cioccolatoso come il tuo la festa è proprio da sballo :))
RispondiEliminaDavvero golosa e fantastica! Complimenti a te e alla tua consigliera :-D
RispondiEliminala zia Consu
sì dolci a volontà!!! li mangerei pure due o tre per volta!
RispondiEliminaO_O che meraviglia :P sei sempre bravissima! ciaooooooooo
RispondiEliminaSoffice soffice che golosa amo il cioccolato , prendo nota ! Per provarla magari per una dolce colazione
RispondiEliminaCara Maria, mi piace tantissimo l'idea di incontrarci e di portare ognuna di noi un dolce:) che bello se fosse possibile....
RispondiEliminacomplimenti per questi quadrotti, golosissimi e cioccolatosi, sono troppo invitanti e mi viene l'acquolina solo a guardare le foto:) bravissima come sempre!!!
Un bacione!!!:)
Rosy
Mi serviva giusto una bella ricettina... e questa è pefetta, me la segno subito!! Grazie mille, un bacione
RispondiEliminaqualunque dolce alla ricotta fa centro nel mi o stomaco :) :P sembra davvero supergoloso!
RispondiEliminabacio
Questi quadrotti sono una vera tentazione Maria, bravissima!!!
RispondiEliminaSuper golosi questi quadrotti, una deliziosa coccola!!! Brava maria, sempre impeccabile!!!
RispondiEliminaBacioni...
Questa ricetta è alla mia portata spero di trovare un po' di tempo per questo fine settimana e cimentarmi.
RispondiEliminavenire da te è sempre un piacere
caro saluto
Lu
Grazieeeee Maria!!! sono felicissima che tu abbia sperimentato questi quadrotti. Sono emozionata. Sono deliziosamente ciossolatosi vero? :-)
RispondiEliminati sono venuti proprio bene, belli alti e soffici.
perfetti per un tea time del pomeriggio!
RispondiEliminabaci e buon we
Alice
Ciao Maria, mi chiamo Laura e sono una appassionata di pasticceria. E' da qualche mese che seguo il tuo blog per trovare nuove ispirazioni e oggi ho provato a fare i quadrotti, sono favolosi! Complimenti per le ricette!
RispondiEliminaA presto, Laura.
Io ci sto all'incontro con i dolci, tu porti questi però!!! :D
RispondiEliminaUn bacione,
Cri
I tuoi dolci sono sempre belli da vedere,fanno gola... tanto da mandare a farsi friggere la dieta che ci rende tristi!Mi sembra facile,la proverò senz'altro!
RispondiEliminaBuonanotte!Letizia.
Dei quadrotti semplici e meravigliosi.
RispondiEliminaSbirciavo i tuoi qiadrotti su fb e mi veniva voglia di afferrarne uno...mi piace la possibilita' di usare la ricotta nei dolci...provero' ; )
RispondiEliminache bella presentazione....e che buoniiiii
RispondiEliminaQuadrotti golosi questa ricetta sfuggita... in realta' molte altre piano piano recupero il tempo perso.... un bacio caloroso e "soleggiato".............dopo diversa pioggia.... a presto Giovanna
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