martedì 23 agosto 2011

CUPOLE SOFFICI

Ore 15:00 di un caldissimo pomeriggio, stavo cercando di mettere un po di ordine nel mio blog, e poi mi sono detta : devo pubblicare un'altra ricettina facile facile per le mie nipotine(a quanto pare hanno la voglia matta delle mani in pasta ).Questa va bene per la colazione , da inzuppare ma anche no.

INGREDIENTI

2 uova
250 gr. farina "00"
100 gr. di zucchero
80 gr. di burro fuso
1 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
buccia di limone grattuggiato
1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO

  1. imburrate e infarinate uno stampo oppure tanti stampini per muffin
  2.  mettere in una ciotola le uova, il sale , lo zucchero e la vanillina e sbattere  fino a farle diventare spumose
  3. aggiungere il burro liquido e sbattere.....
  4. ....il latte e continuare a sbattere e aggiungere il limone grattuggiato
  5. e per ultimo la farina e il lievito setacciati dal basso verso l'alto
  6. riempire le formine e infornare a 160/170° per 25/30 minuti
  7. far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo

Baci Bacini Baciotti da Trilly


7 commenti:

  1. che delizia queste cupoline, magari servite con una profumatissima salsa alla vaniglia. Mi annoto la tua ricetta! Bacio

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  2. si con la creama sono piu' buoni..io li ho mangiati con la marmellata al limone di Rigoni. Baci anche a te buona giornata bollente ^_^

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  3. Ciao e grazie mille per esserti iscritta al mio blog!
    Sono passata a trovarti e devo ammettere che questi dolcetti sono davvero belli!
    Appena smetterà questo caldo caldissimo li preparerò di sicuro, intanto ho trascritto la ricetta.
    Farai dei tutorial per quelle simpatiche bambole!?!
    A presto,
    Blogghidee ;)

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  4. Grazie per essere passata dal mio blog...a quanto pare il tuo è proprio ricco di golosità!!!
    Appena finirà questo caldo ruberò sicuramente qualche tua ricetta per fare qualche buona torta per il mio piccolino...
    Cristina

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  5. Oddio che belle a vedersi!!!! E saranno sicuramente anche gustosissime! :)
    Molto ricco il tuo blog, mi piace e ti sosterrò! Questo invece è il mio http://mirtyquibibes.blogspot.com/ se ti va diventa anche tu mia follower!

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  6. ciao zia lo sai che a vedere queste delizie mi viene laquolina in bocca?Le farò di sicuro...domani vado al mare (Milano-marittima )x 1 giornata !che bello ...un baciotto franci

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  7. Ciao Trilly, anch'io adoro tutto ciò che è shabby! Credo che arrederò la mia prossima casa con quello stile. Per fortuna piace anche a mio marito così non ci sarà da discutere...!!!
    Favolose le tue cupole! Ricetta copiata da provare presto!
    Ciao e buona domenica ;)

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .