IL MELETO

Buongiorno a tutti, 

Nonostante la mia volontà a essere presente nel mio salotto ,non ci sono riuscita....ma oggi torno con una ricetta vista in Tv e adattatta al mio gusto.

Perché Il MELETO.... 

perché sono Delle piccole soffici cupole con ripieno di mele...... che adoro, come già sapete.

Buonissime.

" INGREDIENTI"

• 125 GR DI BURRO MORBIDO
• 125 GR DI FARINA 00
• 100 GR DI ZUCCHERO A VELO
• 2 UOVA MEDIE
• 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO
• 1 BUSTINA DI VANILLINA
• 1 MELA A CUBETTI
• LIMONCELLO Q.B.

" PROCEDIMENTO "

• MACERARE I CUBETTI DI MELA IN UN PO' DI LIMONCELLO
• MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA
• UNIRE POCO ALLA VOLTA LE UOVA
• AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO ALTERNANDO CON UN PO DI LIMONCELLO
• METTERE NELLE CUPOLE DI ALLUMINIO UN PO DI IMPASTO ,UN CUCCHIAIO DI CUBETTI DI MELE E FINIRE CON ALTRO IMPASTO
• INFORNARE A 160° PER 25 MINUTI CIRCA FINO A DORATURA
• SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO
• CON DEL CIOCCOLATO FONDENTE CREARE DEI PICCIOLI E INSERIRLI SULLE MELINE CON DELLE FOGLIE I OSTIE