FINALMENTE OGGI SONO RIUSCITA CREARE UNA RICETTA CON UN REGALO RICEVUTO DA UNA CARA AMICA, CARMEN PETRONE.....CHE A NATALE MI HA DELIZIATO TRA OGGETTI MERAVIGLIOSI, TRA CUI LA LA LATTIERA IN FOTO,ANCHE DELLE SUE MARMELLATE HOME MADE..... BUONISSIME.
COSI HO DECISO DI CREARE QUESTE CROSTATINE DELL' AMICIZIA.
LA MARMELLATA ALLA MELA,CANNELLA E VANIGLIA È STREPITOSA ...GRAZIE CARA AMICA....LE DEDICO A TE.
"INGREDIENTI"
FROLLA :
- 270 GR FARINA 00
- 70 GR DI ZUCCHERO
- 100 GR DI MANDORLE SPELLATE
- 200 GR DI MARGARINA
- 1 VANILLINA
- BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATO
- MARMELLATA A PIACERE
"PROCEDIMENTO"
- FRULLARE ZUCCHERO E MANDORLE PER OTTENERE UNA FARINA
- IN UNA CIOTOLA MESCOLARE LE POLVERI LA VANILLINA LA BUCCIA E LA MARGHERINA
- IMPASTARE BENE E FODERARE LE FORMINE DA CROSTATA RIEMPIENDO CON LA MARMELLATA E CHIUDENDO CON ALTRA FROLLA.
- INFORNARE A 180° CIRCA FINO A DORATURA
- SFORNARE RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO