mercoledì 9 novembre 2011

TORTA DELLA SUOCERA......PERSONALIZZATA

QUESTA RICETTA L'HO PRESA L'ANNO SCORSO DA COTTO E MANGIATO, E L'AVEVO MESSA TRA LE TANTE RICETTE, IN ATTESA DI ESSERE PROVATA. FINALMENTE OGGI CI SONO RIUSCITA: E' UNA TORTA SOFFICE , SEMPLICE CHE SI PUO' UTILIZZARE COME BASE PER QUALSIASI VARIANTE....TANT'E' CHE L'HO MODIFICATA A MIO PIACERE.
      
" INGREDIENTI "
  • 3 UOVA INTERE
  • 10 CUCCHIAI DI FARINA "00"
  • 10 CUCCHIAI DI ZUCCHERO ( IO 5 CUCCHIAI COSI' NON E'STUCCHEVOLE)
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO ( IO QUELLO DI S. MARTINO CON CREMOR TARTARO )
  • 1 CONFEZIONE DI PANNA FRESCA GRANAROLO  (200 ML )

LE MIE VARIANTI:
  • 100 GR, DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE TRITATO
  • 1 CUCCHIAINO DI CAFFE' SOLUBILE
" PROCEDIMENTO"
  • METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI NEL FRULLATORE-
  • PER ULTIMO IL LIEVITO, IL CAFFE' SCIOLTO IN 1 CUCCHIAIO DI PANNA E IL CIOCCOLATO TRITATO-
  • IMBURRARE UNO STAMPO ( IO QUELLO A CIAMBELLA ) INFARINARE, VERSARE L'IMPASTO E INFORNARE IN FORNO CALDO A 180 ° PER 30 MINUTI-
E' VERAMENTE SOFFICE E SI FA IN UN ATTIMO, E NEANCHE A DIRLO TUTTI ASPETTAVANO CON ANSIA IL TAGLIO E L'ASSAGGIO.
 QUESTA LA DEDICO A MIO FRATELLO FRANCESCO, MIA COGNATA ROBERTA E LE MIE NIPOTINE SILVIA E FRANCESCA, COME SALUTO  E RINGRAZIAMENTO PER LA SETTIMANA TRASCORSA IN LORO COMPAGNIA.....NONOSTANTE PIOGGIA INCESSANTE..... MANNAGGIA ^_^



CONSIGLIO DI...VINO :  COLLI DI CONEGLIANO-REFRONTOLO PASSITO DOC-

16 commenti:

  1. bellissima e buonissima, di sicuro per via della panna avrà anche un sapore delicato. un bacione

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  2. Bello questo ciambellone!!! :)

    http://latavolaallegra.blogspot.com

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  3. Anche io è da tempo che voglio provare questa ricetta della Parodi ma tra una cosa e l'altra..guardando la tua splendida ciambella mi è venuta voglia di farla al più presto. Smack

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  4. Che bella ciambella, molto soffice e alta! Ciao

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  5. accidenti che bella...anche l'alzatina...finissima!

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  6. @ Stefania : si il sapore e' molto delicato ma soprattutto morbida,^_^
    @ Kimberly: benvenuta, si e' buona e soffice
    @ giovyna: benvenuta nel mio blog , ti ringrazio un bacio
    @ Patty : anch io rimandavo sempre, provala e' veramente veloce e per qualsiasivariante baci
    @ Molly : grazie cara, sembra piu il ciscino della suocera ....^_*
    @ Cristina: grazie mille cara, anche l alzatina e' particolare, un acquisto di mio fratello, baci

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  7. Ciao Maria, deve essere molto buona con il caffe.
    Bellissima anche la tua alzatina, ne voglio una anche io e poi farò questa torta.
    un bacione

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  8. @ sabina: anch io la voglio, non e' mia x il set fotografico l'ho presa dalla collezione del mio fratellone....qui ce ne sono un infinita' le avrei comprate tutte. baci ^_^

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  9. Ciaooooo!!!!
    Adoro i dolci semplici, che profumano di casa!!!
    Anche a me piace un sacco l'alzatina!!!!!!!!
    Un bacione grande!!!!!

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  10. @ Lory: ciao cara, grazie....l'alzatina ha avuto successo..un bacio ^_^

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  11. Una visione così bello alto, vien voglia di tagliarsene un paio di fette e tuffarle nel latte ^_^

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  12. Buona, buona, buona!!! Bravissima I cuochi di Lucullo

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  13. Un grazie a Nick e Dana, siete sempre puntualmente presenti^_^
    un grazie e ben trovata a sonia, un abbraccio

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  14. Bella davvero anche io la faccio simile ma alla panna sostituisco l'olio per una soluzione light;)

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  15. Mhm, sembra proprio buona questa torta :)

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .