BUON VENERDI A TUTTI, OGGI C'E' UNA NOVITA'....VI POSTO QUESTA RICETTA DA UNA LOCALITA' A ME MOLTO CARA ,VILLAFRANCA DI VERONA, PERCHE' CI ABITANO MIO FRATELLO CON LA SUA SPLENDIDA FAMIGLIA ( COGNATA E DUE NIPOTINE DA SBALLO, PATTY E CROCCHY)..... SONO ARRIVATA QUI IERI , IN OCCASIONE DELLA CRESIMA DI CROCCHY DOMENICA PROSSIMA.
ANCHE CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI PANE E OLIO:
" INGREDIENTI "
- 4 PATATE LESSE E SCHIACCIATE
- 2 UOVA INTERE
- PREZZEMOLO Q.B.
- 2 CUCCHIAI DI PARMIGGIANO
- 1 CUCCHIAIO DI PAN GRATTATO
- SALE
- 1 CUCCHIAIO DI LATTE
" PROCEDIMENTO "
- IMPASTARE LE PATATE CON TUTTI GLI INGREDIENTI, AMALGAMANDO BENE-
- FORMARE DELLE PAGNOTTELLE OVALI E METTERE DENTRO UN PO DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA TRITATI-
- CHIUDERE BENE SIGILLANDO E DANDO LA FORMA OVALE DELLE CREOCCHETTE-
- PASSARE NEL PANGRATTATO E FRIGGERE IN OLIO CALDO-
- SERVIRE CALDI POICHE' IL RIPIENO FILA-
CANTINE DUE PALME
GIUDIZIO FINALE : BUONE, MORBIDE E FILANTI UNA TIRA L'ALTRA-
piacciono molto anche a me le crocchette di patate! Tanti auguri a tua nipote per la cresima. un abbraccio
RispondiEliminaCiao Stefania , grazie per gli auguri un bacio
RispondiEliminaCiao...che meraviglia questo blog...mi sono unita ai tuoi lettori...fai delle cose fantastiche...baci baci
RispondiEliminaIaia
ciao grazie per questa ricettina x il mio contest le crocchette di patate sono divine
RispondiEliminaBaci Laura
ciao Maria, che belle le tue crocchette, io mi devo specializzare nella frittura.
RispondiEliminaun bacione
@ Iaia : sei la benvenuta nel mio blog, io ti seguo gia-
RispondiElimina@ Laura : ciao sei sempre gemtile a passare e a confermare i miei post, baci-
@Sabina: grazie milletu sei molto brava in tante code-
che golosita' le crocchette...
RispondiElimina@ Cristina : e' proprio vero una tira l'altra ^_*
RispondiEliminaMolto sfiziose le crocchette....buona festa allora! un bacio alle tue nipotine!
RispondiEliminaquanto mi piacciono le crocchette di patate!
RispondiEliminaDeliziose! è da tempo che non le preparo!mi hai dato una per il pranzo di domani! Ciao
RispondiElimina@ Artu': grazie, daro' il bacio alle nipotine da parte tua, ^_^-
RispondiElimina@ Silvia : ciao cara, anche a me fanno impazzire-
@ molly: sicuramente andranno a ruba a pranzo ^_^
i crocchè (parola maschile e tronca qui da noi) sono un'istituzione alimentare. il giusto accompagnamento della pizza, la merenda pomeridiana al volo quando a pranzo hai mangiato solo un panino..
RispondiEliminala patata è una regina e domina in tutte le sue variazioni sul tema.
brava!
Che belle le tue crocchette, sono perfette. Io le adoro ne mangerei un quintale!
RispondiEliminasi e' vero sono perfette, che buone !! ciao ti auguro un felice weekend!
RispondiElimina@ Patty e Nanussa : siete deliziose....ve ne offro una ? ^_*
RispondiElimina@ Cannella impazzita : davvero un'ottima descrizione della crocchetta , bravissima *_^
RispondiEliminaSono bellissime ed immagino buonissime........Ne gradirei una!Ti auguro una splendida domenica.Baci!!!
RispondiEliminaBuone, non le ho mai fatte farcite. La prossima volta le preparo così e certamente saranno più apprezzate!
RispondiEliminaGrazie per il banner, prendo anch'io il tuo sperando che oggi blogger non faccia i capricci!
A presto!
ciao ho prelavato anche io il tuo banner...grazie x la visita e buona domenica
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