domenica 2 ottobre 2016

SBRICIOLATA DI MELE


 BEN ARRIVATO AUTUNNO....E IL MIO FORNETTO ED IO RITORNIAMO OPERATIVI, 

OGGI VOGLIO OFFRIRVI UNA SBRICIOLATA ALLE MELE, OTTIMA PER QUESTO PERIODO AUTUNNALE CON I SUOI COLORI ,I SUOI SAPORI ...IO ADORO LE MELE E QUINDI OGGI VADO A NOZZE.

BUONA DOMENICA ALLORA IN DOLCE COMPAGNIA!


" INGREDIENTI"
  • 3 MELE GOLDEN MEDIE-
  • 30 GR DI ZUCCHERO-
  • 2 CUCCHIAI DI ACQUA-
  • IL SUCCO DI 1 LIMONE
FROLLA.
  • 350 GR DI FARINA 00-
  • 1 UOVO INTERO-
  • 100 GR DI ZUCCHERO-
  • 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 170 GR DI BURRO-
  • 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO A PIACERE-
"PROCEDIMENTO "
  • PULIRE LE MELE E TAGLIARLE A DADINI-
  • CUOCERE IN UNA PADELLA CON L0 ZUCCHERO ,IL SUCCO DEL LIMONE E L'ACQUA, PER 5 MINUTI. FAR RAFFREDDARE-
  • NEL FRATTEMPO MESCOLARE GROSSOLANAMENTE A BRICIOLE TUTTI GLI INGREDIENTI PER LA FROLLA-
  • IN UNA TEGLIA DA CROSTATA VERSARE META' DELLE BRICIOLE E COMPATTARLA CREANDO UNA BASE-
  • VERSARE SOPRA LE MELE E IL RESTO DELLE BRICIOLE SENZA COMPATTARLE-
  • INFORNARE A 170° PER 30/40 MINUTI FINO A DORATURA-
  • SFORNARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE D ZUCCHERO A VELO.-