martedì 31 gennaio 2012

ROSE DI MELA SFOGLIATA


QUESTO E' STATO UN ESPERIMENTO.......OGGI A GROTTAGLIE E' FESTA PATRONALE
S. CIRO ,NONCHE' ONOMASTICO DI MIO PADRE.......E POTEVO NON FARE UN DOLCETTO? AVEVO DUE ROTOLI DI PASTA SFOGLIA E HO FATTO DEI CANNOLI CON CREMA CHANTILLY DI CUI  TROVATE LA RICETTA NEI MIEI POST.MI ERA RIMASTA UN PO DI SFOGLIA E HO REALIZZATO LE ROSE .UN'ALTERNATIVA GUSTOSA E VELOCE.

" INGREDIENTI "
  • PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE-
  • 1 MELA-
  • LIMONCELLO Q.B.-
  • LATTE PER SPENNELLARE-
  • ZUCCHERO DI CANNA-


" PROCEDIMENTO "
  • SBUCCIARE LA MELA, TAGLIARE IN 4 SPICCHI E AFFETTARE SOTTILMENTE CON L'AIUTO DI UNA MANDOLINA-
  • BAGNARE CON IL LIMONCELLO E LASCIARE IN INFUSIONE -
    
  • TAGLIARE DELLE STRISCE DAL LATO CORTO DELLA SFOGLIA , DA CM 3-
  • SPENNELLARE CON IL LATTE, E COSPARGERE CON LO ZUCCHERO DI CANNA-
  • SISTEMARE LE FETTINE DI MELE SU META' DELLA SFOGLIA SEGUENDO LA LUNGHEZZA-
  • CHIUDERE L'ALTRA META' SULLE MELE PREMENDO BENE-
  • SPENNELLARE CON IL LATTE IL BORDO DELLA SFOGLIA E ARROTOLARLA SU SE STESSA FORMANDO DELLE GIRELLE-
  • PREMERE UN PO' LA GIRELLA , DA DARE LA FORMA DI PETALI-
  • SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO DI CANNA E INFORNARE IN FORNO CALDO A 200 ° FINO A DORATURA-
  • FAR RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-



COSA NE DITE? SONO PIACIUTE E VOGLIO PROVARLE ANCHE UNA CONFETTURA O MARMELLATA DI ARANCE, DOVREBBE ESSERE BUONA.


CONSIGLIO LIQUOROSO : UN LIMONCELLO, HAND HOME MADE-


MARIA CONSIGLIA : SONO BUONI ANCHE A COLAZIONE, LEGGERE-






35 commenti:

  1. Auguri al papà, ma una rosellina mettimela da parte: troppo belle (e golose). Un abbraccio, Pat

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  2. grazie pat, ne lascio da parte una per te baciotti

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  3. Che bontà!
    Ho l'acquolina in bocca. Complimenti
    A presto ciao
    Robi

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  4. Sono bellissime Maria!!!!complimenti davvero, crei sempre delle cose stupende da vedere e squisite!auguroni al papà!

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  5. Maria che meraviglia! E che buone devono essere:-) auguri al tuo papà ! Bacioni

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  6. Come al solito quando passo da te resto a bocca aperta! Un bacio.

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  7. e ...lo sapevo che avrei fatto sgolosare le mie amichette...... vi aspetto per il bis baciotti

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  8. Bellissime le rose di sfoglia. Complimenti e auguri al papà!

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    1. ciao babi grazie mille per i complimenti e gli auguri

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  9. Sono bellissime sei bravissima!!!!!!
    Bacioni e buona serata!

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  10. Che voglia di mangiarle!!!!Baci,Rosetta

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  11. Che deliziosa ricetta, un pane bello e gustoso.


    abbraccio
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  12. Complimenti, sono bellissime!!!!

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  13. grazie mille a tutti del vostro passaggio e dei complimenti un bacio e una rosa

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  14. Ma come fai a rendere tutto così speciale??? Insisto, un post-un tutorial!!! Ciaoooo *_*

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    1. ok ok mi hai convinto faro' dei utorial ^_^ baci

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  15. oltre che buone sono anche belle queste roselline, non so quanto sarei capce di rifarle ma ci proverò mi piacciono molto soprattutto per una coccola al mattino. un abbraccio

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    1. ciao stefy...e' vero come coccola del mattino e' delioso provale non e' complicato baci

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  16. Queste rose sono bellissime e so quanto sono buone.. se ti va passa a vedere quelle che ho fatto io.. !!! Baci :)
    http://cibochefasognare.blogspot.com/2011/12/rose-dolci-di-pasta-sfoglia-senza.html

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    1. ciao micol, grazie ,......sono andata a vedere le tue brava ci e' venuta la stessa isea^_^ sai che io l'ho trovata su un guida cucina di tanti anni fa che avevo tra i miei libri, ogni tanto ritornano un bacio

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  17. auguroni al tuo papà...che delizia queste girelle, proverò a farle.....un abbraccio Lory

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    1. grazie infinite, fammi sapere se ti sono piaciute un bacio

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  18. ma che maeraviglia!!!! sono bellissime!

    ps. oggi con questa neve non vado al lavoro, penserò a qualcosa per il tuo contest....arrivoooo

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    1. grazie Artu'..... aspetto con ansia la tua ricettina per il contest baci

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  19. Ma sono meravigliose,immagino che bontà!Brava!Ciao

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  20. ciao Maria, hai ragione, sembra sia iniziato Maggio. Deliziose queste alle mele. Baci

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  21. Bella e golosa idea!Ottima l'aggiunta del limoncello!Buona serata!

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  22. Queste rose sono meravigliose!!! Dispiace anche mangiarle, per come sono fatte bene! Complimenti, sono passata anche all'altro tuo blog, e anche quello è una meraviglia! Doppiamente Brava Un saluto Benedetta

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  23. idea di queste girelle di mele è molto bella mi piace molto sia come gusto che come presentazione, complimenti

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  24. meravigliose...e devono essere anche buonissimissime!

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  25. wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

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  26. Ciao Maria, riguardo il libro della nostra amica blogger, si l ho ordinato in libreria ed è arrivato tramite l importatore....è in inglese, ma è semplice!

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  27. Ciao, ti ho seguito da fb e ho trovato il tuo blog bellissimo, per tutto..per le ricette, per le cose che crei, per le foto che fai e nell'attenzione che metti ai particolari...davvero complimenti....ti seguo..anzi metto il tuo blog nella blog roll del mio blog, così non ti perdo...a presto....

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  28. Il tuo blog è davvero ben strutturato, per le ottime ricette, per le foto fantasiose, per la cura ai dettagli e per il look!
    Sarà un piacere x me seguirti da oggi in poi!

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .