TORTA CIOCCOLATOSA

PRENDETE UNA FETTA DI TORTA CON ME?

E' TUTTA FONDENTE, MORBIDA, AL PROFUMO DI CAFFE' CON UN LEGGERO RETROGUSTO DI RUM.........AVETE L'ACQUOLINA IN BOCCA EEEEEH !!!!

ALLORA , ACCOMODATEVI VI TAGLIO UNA FETTA E FACCIAMO DUE CHIACCHIERE.

" INGREDIENTI "

• 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE AL 50%-
• 100 ML DI LATTE-
• 100 GR DI BURRO-
• 1 CUCCHIAIO DI CAFFE' SOLUBILE-
• 1 BICCHIERINO DI RUM-
• 4 UOVA-
• 100 GR DI ZUCCHERO-
• 200 GR DI FARINA 00-
• 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI-

" PROCEDIMENTO "

• METTERE IL CIOCCOLATO TRITATO IN UNA CASSERUOLA CON IL LATTE E IL BURRO E FAR SCIOGLIERE A FUOCO BASSO-
• AGGIUNGERE IL CAFFE' E IL RUM , MESCOLARE E FAR RAFFREDDARE-
• MONTARE LE UOVA INTERE A SPUMA CON LO ZUCCHERO E UN PIZZICO DI SALE-
• UNIRE IL CIOCCOLATO SCIOLTO E PER ULTIMA LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO, MESCOLANDO DAL BASSO VERSO L'ALTO-
• IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO E INFORNARE A 170° PER 30 MINUTI , FARE PROVA STECCHINO-
• CON LO STESSO IMPASTO HO FATTO 6 CUP CAKE-

SONO LIETA DI AVER TRASCORSO UN PO DI TEMPO CON VOI, PASSATE A TROVARMI ANCORA DOLCI AMICI,  ALLA PROSSIMA , BACIOTTI.

CONSIGLIO DI....VINO : SUSUMANIELLO BARRIQUE-CANTINE DUE PALME-

MARIA CONSIGLIA : E' MOLTO SOFFICE COME TORTA E SI PUO' GUSTARE ANCHE CON UNA CREMA ALLA VANIGLIA,  MA ANCHE LA MATTINA A COLAZIONE NON MALE, CREDETEMI-