domenica 16 giugno 2013

BARRETTE INTEGRALI E MIRTILLI ROSSI DEL MULINO



TANTI IMPASTI IN QUESTI GIORNI E UN BEL PO' DI RICETTE DA POSTARE, TUTTE BUONE E FACILI.
AVEVO IN MENTE DA TEMPO QUALCOSA DI INTEGRALE CHE RICHIAMASSE GLI SNAK DEL MULINO ,AVETE PRESENTE I GRAN CEREALI ALLO YOGURT?
IO LI FATTI CON UN RIPIENO DI MARMELLATA ALLE FRAGOLINE DI BOSCO.....ANDATE A RUBA, OTTIMO A COLAZIONE E COME MERENDA DEL POMERIGGIO ( IO LA FACCIO SEMPRE CON I MIEI DOLCI E LA FRUTTA ).
 
 
" INGREDIENTI "
  • 1 UOVO-
  • 100 GR DI FARINA INTEGRALE-
  • 100 GR DI FARINA 0-
  • 50 GR DI CEREALI FITNES-
  • 170 GR DI BURRO MORBIDO-
  • 80 GR DI ZUCCHERO A VELO-
  • 1 VANILLINA-
  • MARMELLATA DI FRAGOLINE DI BOSCO DI RIGONI DI ASIAGO-
  • 50 GR DI MIRTILLI ROSSI ESSICCATI-
 
" PROCEDIMENTO "
  • FRULLARE I CEREALI  FINO A FORMARE UNA FARINA-
  • UNIRE LA POLVERE ALLE DUE FARINE SETACCIATE-
  • MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA FINO A FORMARE UNA CREMA-
  • UNIRE L'UOVO E AMALGAMARE BENE.
  • AGGIUNGERE LE POLVERI MESCOLANDO BENE, L 'IMPASTO RISULTERA' MORBIDO E PER ULTIMI I MIRTILLI TRITATI UN PO' E FATTI RINVENIRE IN 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO E STRIZZATI-
  • METTERE A RAFFREDDARE 1 ORA IN FRIGO-
  • RIPRENDERE L'IMPASTO E STENDERLO IN UNA SFOGLIA SOTTILE DA 5 MM-
  • TAGLIARE DEI RETTANGOLI  DA 9X4 ( IO LI FATTI UN PO' PIU' GRANDI )-
  • METTERE IN UNA TEGLIA CON CARTA DA FORNO E INFORNARE A 200° FINO A DORATURA......GLI INGREDIENTI INTEGRALI  RENDERANNO LE BARRETTE DI UN BEL COLORE BRUNITO-
  • SFORNARE RAFFREDDARE E METTERE UN VELO DI MARMELLATA ACCOPPIANDO POI LE BARRETTE-
  • SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
 
 

COSA  ABBINARE : OTTIMI CON CAPPUCCINO, THE' O INFUSO A I FRUTTI ROSSI-


IL MIO CONSIGLIO : LE FORME POSSONO ESSERE SVARIATE, IO LE HO FATTE UN PO' GRANDI MA SI POSSONO RIMPICCIOLIRE O CREARE FORME DIVERSE.
                          I MIRTILLLI ESSICCATI VANNO TRITATI  PRIMA PER POTER TAGLIARE MEGLIO LE BARRETTE-
 
 


 
 
 
 
RICETTA APPROVATA ANCHE DALLA CHEF DI CASA ......LA MAMMA, MOLTO ESIGENTE, PIACIUTA MOLTO.
 
VI ABBRACCIO E VI ASPETTO CON AFFETTO.
 
 
 
 E QUESTO OMAGGIO FLOREALE E' PER TUTTI VOI CHE VENITE A TROVARMI NEL MIO SALOTTINO.......E' UNA GIOIA OSPITARVI.

32 commenti:

  1. Maria ma che buone!!!! Ottime come spezzafame, merenda ma anche a colazione! Hai avuto proprio una bellissima idea ^_^
    Buona domenica
    la zia Consu

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  2. Li adoro questi dolci ... e anche le marmellate proprio come te ... conto di prepararli per mio figlio ... poi ti dirò se rimarrà sorpreso !!! grazie per la delizia e complimenti sempre idee bellissime oltre che buone ...un bacio giusi_g

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  3. Che belle, a me ispirano molto quelle del mulino bianco ma se vengono bene come le tue quelle fatte in casa...non c'è paragone, 10 e lode per questa super idea!!
    Bravissima!!

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  4. Che ne dici di Maria, è un piacere per godere le vostre belle foto dei vostri deliziose ricette! Anche se si dispone di un traduttore di lingua sul tuo blog, ho reagito, alle immagini e sono più belli! Mi congratulo con voi! Sono sicuro che ci saranno molti rendere le vostre ricette! saluti, da PuertoRico. Rose Marie

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  5. che buone,Maria!!complimenti!!segno la ricetta..grazie^__^

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  6. Ma che buone e sane queste barrette! Bravissima come sempre!

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  7. Segnata!! Mio papà va matto per quelle barrette, queste home made saranno ancora più buone e sicuramente molto più sane!

    Un bacio
    Letizia

    PS Anch'io sono una merenda-dipendente, al pomeriggio non può mai mancare :)

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  8. li conosco...e li trovo deliziosi!
    Questi tuoi sono assolutamente da provare........
    Un abbraccio mia cara

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  9. Ciao Maria, ti faccio i miei migliori complimenti, queste barrette sono bellissime e poi sicuramente il sapore è ottimo....grazie per aver condiviso la ricetta!!!
    Un bacione e buona domenica!!!:)

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  10. questi si che sono buonissimi altro che quelli confezionati!

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  11. Favolosiiiiiiiiii!!!!!!!E che foto..brava!!!:-)
    Un bacione a presto

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  12. Ciao Maria :) Altro che Mulino Bianco... questi sono 10.000 volte meglio! ;) Sei bravissima, chissà che bontà! :D :P Complimenti, un abbraccio forte e buona serata :** <3

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  13. Mamma mia che barrette enormi...a me basterebbero per colazione e merenda..me ne allungheresti una?

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  14. Con queste barrette, si fa una merenda da favola!!!!
    Complimenti !! Un forte abbraccio e buona serata:))

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  15. Ciao Maria, che delizia queste barrette, assolutamente da provare, bravissima!!!
    Bacioni, a presto...

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  16. Maria... ma questa ricettina te la rubo subito...che dolce visione...
    baci

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  17. che bontà infinita queste barrette!! Un abbraccio SILVIA

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  18. yummm mi fai venire l'acquolina in bocca!!
    e poi che allestimenti per le foto, stupendi :)
    un bacione!
    Giulia

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  19. Questi snack farebbero la felicità di mia mamma che è fissata con quelli del mulino. Trovo che la farina integrale stia proprio bene con i frutti rossi. Brava Maria !

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  20. Ma che delizia devono essere queste barrette, quella marmellatina che cola in mezzo alle due barrette mi ha fatto venire l'acquolina in bocca.

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  21. Sontuose queste barrette! Irresistibili!

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  22. Ma che bella ricettina!! Golosissima e sana!Brava

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  23. Ottima idea, sono l'ideali per colazione e la merenda....bellissima la presentazione e grazie per l'omaggio floreale...a presto...

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  24. Les photos sont Splendides!! Bon mardi;)xxx

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  25. Mi hai dato un'altra ottima idea! Grazie e ciao!!

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  26. Una bellissima idea, a me piacciono molto queste barrette ed è comodo potersele fare da soli, e sicuramente sono anche più buone e più sane!

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  27. Ci credo che sono andate a ruba... Hanno un apetto "spaziale"!:)
    Ciao!

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  28. complimenti Maria, sei sempre una super!!
    Un bacione grande

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  29. Io i tuoi fiori li accetto molto volentieri..nel tuo salotto c'è veramente aria di relax....se poi fossi quelli del "Mulino" ti assumerei al fianco di Banderas...baciiii!!!

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  30. Complimenti Maria, sempre idee vincenti!!!
    Un abbraccio e a presto
    Carmen

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .