SALVE A TUTTI, NON SONO SPARITA ....DOVEVO SOLO SCATTARE LE ULTIME FOTO E SCARICARLE, DOPO AVER FATTO OVVIAMENTE UNA NUOVA TORTA SOOOOFFICE......CON CUI PARTECIPO AL CONTEST :
"INGREDIENTI "
- 4 UOVA
- 150 GR. ZUCCHERO
- 150 GR. BURRO
- 150 GR. FARINA"00"
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 1 LIMONE GRATTUGGIATO
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 1 PIZZICO DI SALE
- 4 MELE GOLDEN
"PROCEDIMENTO"
- SCIOGLIERE IL BURRO-
- SBUCCIARE LE MELE E CON UNA MANDOLINA TAGLIARLE A FETTINE SOTTILI, METTERLE IN UNA CIOTOLA E UNIRE IL BURRO,LE ZESTE DI LIMONE E LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO E MESCOLARE-
- NEL FRATTEMPO IN UN'ALTRA CIOTOLA SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO ,IL SALE E LA VANILLINA, FINO A RENDERLE SPUSOSE-
- UNIRE LE MELE ALLE UOVA E MESCOLARE DAL BASSO VERSO L'ALTO-
- UNGERE UNA TEGLIA E RIVESTIRLA CON CARTA FORNO, METTERE L'IMPASTO E INFORNARE A 160° PER 30 MINUTI ( DIPENDE DAL FORNO )-
- SFORNARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
VINO CONSIGLIATO : "PAESANO" ALEATICO DOLCE SALENTO IGP-
CANTINE DUE PALME-
GIUDIZIO FINALE : BUONA CON UNA MARMELLATA DI ARANCE AMARE E SCAGLIE DI
MANDORLE-
Ma che bella questa torta, e soprattutto si vede benissimo che è molto soffice. Mi piace l'abbinamento che hai suggerito con marmellata di arance e mandorle. Brava come sempre, cara Maria ti auguro una felice sera
RispondiEliminaottima scelta la torta di mele, sempre intramontabile!
RispondiElimina@ a Stefania: grazie grazie, io ho fatto merenda oggi pomeriggio...una bonta'.baciotti ^_^
RispondiElimina@ aNonna papera: si e' vero, ma piuì soff, da mangiare quasi con il cucchiaino..baci e abbracci ^_^
RispondiEliminaComplimenti Maria la torta di mele è un classico che non tramonta mai...Baci e buona serata
RispondiElimina@ a Laura: grazie cara, a me piace molto....come lo strudel.baci baci ^_*
RispondiEliminaAdoro la torta di mele in tutte le sue versioni! La tua e deliziosa! Ciao
RispondiEliminaLa torta di mele sa di casa calda e accogliente....bellissima e buonissima!
RispondiEliminaciao Maria, la torta di mele è il mio dolce preferito, non mi stanca mai.
RispondiEliminabuona serata!!!!
@ a Francesca, Mollye due bionde in cucina :grazie ragazze questo dolce e sempre un trionfo....buona serata a tutte ^_^
RispondiEliminaSoffice e profumata, come solo la torta di mele sa essere!
RispondiEliminaBuona giornata! :)
La voglio provare assolutamente! quella fetta mi ha conquistata! copio e poi ti faccio sapere ; )
RispondiElimina@ a Titty :prova pure la ricetta poi mi farai saper ,bacini ^_^
RispondiElimina@ a Emanuela: grazie....e ' vero il profumo fa venire voglia di dolce Baci^_^
RispondiEliminaChe bel blog, allegro, simpatico! La torta di mele è una delle mie preferite. Brava!
RispondiEliminaBaci e buon fine settimana
Bellissima foto nonchè deliosa torta, brava come sempre. Ciao
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