TRIONFO DI PASTICCINI -PARTE 1°- FIAMMIFERI ALLE MANDORLE

E' IN ARRIVO UN BASTIMENTO CARICO, CARICO DI....PASTICCINI MISTI  ^_^

ECCOMI FINALMENTE A POSTARE UNA RICETTA......ERO INDAFFARATA AD IMPASTARE, E GURDANDO LA FOTO CAPIRETE CHE MI CI E' VOLUTO DEL TEMPO.

COME OGNI ANNO CI PREPARIAMO A INVIARE UN PACCO DONO ALLE MIE NIPOTINE......PIENO DI REGALI E DI DOLCI NATURALMENTE.........CON AMORE DALLA PUGLIA.

E VOGLIO FARNE DONO VIRTUALE ANCHE A VOI TUTTI, AMICI BLOGGER.

OGGI INIZIO CON I FIAMMIFERI ALLE MANDORLE.....UNO TIRA L'ALTRO CREDETEMI!!!!!!

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI UNA PASTICCIONA IN CUCINA

" INGREDIENTI "

• 500 GR DI FARINA "00"
• 1/2 BICCHIERE DI ZUCCHERO A VELO
• 150 GR DI MANDORLE SPELLATE E TRITATE FINI
• 300 GR DI MARGARINA VALLE'
• 1 UOVO PICCOLO
• 1 BUSTINA DI VANILLINA
• CIOCCOLATO FONDENTE

" PROCEDIMENTO "

• SETACCIAMO LA FARINA E LO ZUCCHERO E UNIAMO LE MANDORLE, LA VANILLINA, LA MARGARINA E INIZIAMO A MISCHIARE-
• AGGIUNGIAMO L'UOVO E IMPASTIAMO BENE-
• FORMIAMO DEI CILINDRI DI 1 CM  DI SPESSORE E 3 DI LUNGHEZZA-
• METTIAMO SU UNA TEGLIA CON CARTA DA FORNO E INFORNIAMO A 200° FINO A DORATURA-

• SCIOGLIAMO IN UN PENTOLINO A BAGNOMARIA IL CIOCCOLATO E INTINGIAMO I FIAMMIRI  PER 1/3-
• FACCIAMO RAFFREDDARE BENE-

CONSIGLIO DI .....VINO : OGGI VOGLIO ABBINARE UNA GRAPPA APPENA

NATA NELLE CANTINE DUE PALME : GRAPPA DI SUSUMANIELLO

BARRIQUE-

MARIA  CONSIGLIA :  SONO DEI DOLCETTI DAL GUSTO PIACEVOLE NON STUCCHEVOLE ( COME TUTTI I MIEI DOLCI) , LEGGERI E..... COME LE CILIEGE-