mercoledì 13 giugno 2012

MON CHERI A MODO MIO


AMICI IL CALDO E' ARRIVATO.........E SICCOME IN DISPENSA AVEVO UN PO DI CIOCCOLATO FONDENTE, E NON POSSO PIU' TENERLO A CAUSA DEL CALORE, HO PENSATO DI FARE I MON CHERI, SI QUELLI CON LA CILIEGIA.......MA IO HO INSERITO L'AMARENA.
CHE BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!!!!!!
VOLETE ASSAFFIARE ? PERFETTO ALLORA, ACCOMODATEVI SIETE MIEI OSPITI.


" INGREDIENTI "
  • 250 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE AL 50%-
  • AMARENE SCIROPPATE FABBRI-
  • 1 STAMPO IN SILICONE PER CIOCCOLATINI-

" PROCEDIMENTO "
  • TRITARE IL CIOCCOLATO E FARNE SCIOGLIERE A BAGNO MARIA 2/3 -
  • TOGLIERE DAL FUOCO E UNIRE IL RESTANTE CIOCCOLATO ( TEMPERAGGIO PER INSEMINAZIONE) E MESCOLARE FACENDO ABBASSARE COSI' LA TEMPERATURA-
  • RIPORTARE SUL FUOCO PER FARLO SCIOGLIERE BENE-
  • RIEMPIRE LO STAMPO CON IL CIOCCOLATO E SVUOTARLO DALL'ECCESSO, E PORRE IN FREEZER A SOLIDIFICARE-
  • RIPETERE L'OPERAZIONE UNA SECONDA VOLTA E FAR RAFFREDDARE BENE-
  • METTERE UN'AMARENA ALL'INTERNO E COPRIRE CON IL RESTANTE CIOCCOLATO LIVELLANDO BENE LA SUPERFICE-
  • METTERE A RAFFREDDARE , SFOTMARE E POI GUSTARE-




ATTENZIONE !!!!!!1
MANCHERO' PER UN PO' PERCHE' LA MIA CHIAVETTA INTERNET ANDRA' IN ASSISTENZA.......NON SONO SPARITA .
RITORNERO' AL PIU' PRESTO , CONTINUATE A SEGUIRMI, UN BACIOTTO.

15 commenti:

  1. Ils sont superbes tes mon chéri, j'en prend un!

    Bisous

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  2. Die sind Dir super gut gelungen, ich nehme mir eins weg ;o))

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  3. fantastici tuoi cioccolatini, brava Maria

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  4. Maria questi sono i miei cioccolatini preferiti se si possono fare in casa ben venga!!! Brava e grazie per la ricetta

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  5. adorooooooo le amarene.... cavoli.... io non ho mai fatto i cioccolatini... devo provare assolutamente.. li vogliooooo!!!!!! torna presto maria!!!!! un bacione

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  6. ma quanto brava sei??! Sono perfetti!
    E le foto romanticissime come sempre........che bello passare di qua!

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  7. Ciao care dolci amiche, scusatemi per la latitanza....periodaccio di fuoco! spero di passare più spesso d'ora in poi! vi abbraccio pensandovi tanto!

    a presto ...prendo un mon cheri!

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  8. Sono favolosi!! Poi i mon cheri...mmh..uno tira l' altro!!

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  9. Fantastici.. li proverò :) :) A presto allora :)

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  10. Oh tesoro..tu sai smepre come prendermi per la gola!!!Troppo golosi e ottimi!!!Mi piacciono tantissimo e poi con l'amarena!!!!!COMPLIMENTI!!Sei sempre bravissima!!un bacione!!!

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  11. ciao maria sono stata molto latitante in questo periodo molto lavoro e poi la comunione del mio cucciolotto dove ho fatto due feste come sai e le bomboniere ,mi stavo perdendo questa golosità divina ti mando un bacione

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  12. Maria! mi vergogno a dirlo ma io ancora non mi ero unita ai tuoi lettori.E' che le tue creazioni le vedo sempre su fb!! perdono!

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .