CIAMBELLA GLUTEN FREE

GIROVAGANDO NEI MIEI APPUNTI DI RICETTE, HO TROVATO QUESTA ......UNA CIAMBELLA GLUTEN FREE........QUELLA ORIGINALE E' DELLA MIA AMICA FOODBLOGGER VERONICA  DEL BLOG PECCATI DI DOLCEZZE.

LEI E' BRAVISSIMA E PROVANDO LE SUE RICETTE SI VA SUL SICURO.......IO HO PORTATO ALCUNE MODIFICHE PER PERSONALIZZARLA UN PO'.

" INGREDIENTI "

• 4 UOVA-
• 180 GR DI BURRO MORBIDO-
• 125 GR DI FARINA DI RISO-
• 125 GR DI FECOLA DI PATATE-
• 50 GR DI ZUCCHERO DI CANNA-
• 70 ML DI MIELE DI ACACIA-
• BUCCIA GRATTUGGIATA DI 1 LIMONE-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-
• 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI-
• 40 ML DI ACQUA-





" PRICEDIMENTO "

• LAVORARE IL BURRO A CREMA CON LO ZUCCHERO-
• AGGIUNGERE UNO ALLA VOLTA LE UOVA , LE FARINE SETACCIATE , IL MIELE CON LA BUCCIA DI LIMONE E L'ACQUA CONTINUANDO A MESCOLARE L'IMPASTO-
• UNIRE PER ULTIMO IL LIEVITO SETACCIATO-
• METTERE IN UNO STAMPO DA CIAMBELLA IMBURRATO E INFARINATO O DI SILICONE E INFORNARE A 160° PER 35/40 MINUTI PROVA STECCHINO-
• SFORNARE E RAFFREDDARE , E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-



E' DAVVERO FRIABILE !!!!!!

QUELLA CHE VEDETE SULLO SFONDO E' UNA CROSTATA........DI CUI VI PARLERO' NELLA PROSSIMA.

CONSIGLIO DI....VINO : RASENNA-ORVIETO D.O.C. CLASSICO AMABILE-

IL MIO CONSIGLIO : QUESTA TORTA E' ADATTA A CHI E' INTOLLERANTE, MA SI PUO' USARE LA FARINA TRADIZIONALE ANCHE SE COSI E' DAVVERO FRIABILE.......E VOLENDO ARRICCHIRLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO O

             FRUTTA-

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DE :

 L'OFFICINA DEL GUSTO

UN BACIOTTO A TUTTI.........VI ASPETTO COME SEMPRE.