BUON GIORNO A TUTTI.......AVETE FATTO IL DOLCE? LE MIE BLOGGAMICHE DI SICURO SI..........PENSATE CHE BELLO SE CI INCONTRASSIMO TUTTE E OGNUNO DI NOI PORTASSE UN DOLCETTO......WOW, CALORIE E DIABETE A GOGO'..........
UN INCONTRO ZUCCHEROSO ,SAREBBE.
OGGI, LA MIA PROPOSTA E' UNA RICETTA ADOCCHIATA IN UN BLOG DA MIA SORELLA CHE ADORA IL CIOCCOLATO ,CHE HO PERSONALIZZATO A MIO PIACERE.
IL BLOG E' SALTO IN PADELLA .
" INGREDIENTI "
- 250 GR DI RICOTTA ( IO S.LUCIA)-
- 100 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO ERIDANIA
- 3 UOVA-
- 80 GR DI DI FARINA 00-
- 50 GR DI CACAO AMARO-
- 50 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE-
- 80 GR DI BURRO -
- 1 BUSTINA DI LIEVITO-
- 1 BUSTINA DI VANILLINA-
" PROCEDIMENTO "
- SCIOGLIERE A BAGNOMARIA IL CIOCCOLATO E IL BURRO-
- IN UNA CIOTOLA MONTARE LA RICOTTA CON ZUCCHERO E VANILLINA-
- UNIRE LE UOVA UNA ALLA VOLTA INCORPORANDO BENE-
- AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA CON IL CACAO E IL CIOCCOLATO FUSO-
- PER ULTINO IL LIEVITO SETACCIATO-
- IMBURRARE E INFARINARE UNA TEGLIA QUADRATA 22X22 ,VERSARE L'IMPASTO E INFORNARE A 160° PER 30 MINUTI PROVA STECCHINO ( REGOLATEVI SEMPRE CON IL VOSTRO FORNO)-
- SFORNARE ,RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO-
COSA ABBINARE : UNA CREMA DI WHISKY E UNA GRAPPA DI NEGROAMARO-
IL MIO CONSIGLIO : NON CUOCERE TROPPO ALTRIMENTI DIVENTA DURA, DEVE RIMANERE SOFFICE-
VI LASCIO CON UN DOLCE ABBRACCIO, ASPETTANDOVI ALLA PROSSIMA GOLOSA RICETTA.
BACIOTTI MARIA
Ciao Maria, mi piacerebbe tantissimo incontrarci tutte e scambiarci tutti i dolci.
RispondiEliminaIl tuo sarebbe il primo assaggio...così cioccolatoso!!!!
Un bacione grande e buona serata.
Tutte insieme sarebbe bellissimo!!!
RispondiEliminaQuadrotti soffici e cioccolatosi....una meraviglia!
Un bacione :))
Che meraviglia, sofficissimi e golosi!
RispondiEliminaI tuoi dolci sono bellissimi, e immagino che buoni …
RispondiEliminaun abbraccio,
Mary
oddio maria che bontà...se la vedono le cuochine del gruppo... te la rubano subito questa ricetta
RispondiEliminaahahaha
un bacio
che buoni questi quadrotti , presentati benissimo!!!!! complimenti e un dolce abbraccio Lory
RispondiEliminaNe prenderei volentieri uno proprio ora!! Buonissimi!!
RispondiEliminaChe belli, così scuri e soffici! Mi fai venire un'acquolina :)
RispondiEliminaA parte la presentazione, che è bellissima (ho riconosciuto i mitici cioccolatini Droste!!!), questa tua ricetta sembra deliziosa e me la salvo subito! Grazie!
RispondiEliminaTroppo golosi questi quadrotti! Un abbraccio :)
RispondiEliminaDeve essere buonissimo!! Sarebbe proprio bello incontrarsi ognuna con un dolce sai che mega pasticceria e che mega festa ne uscirebbe? Quando c'è un dolce è sempre festa e se è così cioccolatoso come il tuo la festa è proprio da sballo :))
RispondiEliminaDavvero golosa e fantastica! Complimenti a te e alla tua consigliera :-D
RispondiEliminala zia Consu
sì dolci a volontà!!! li mangerei pure due o tre per volta!
RispondiEliminaO_O che meraviglia :P sei sempre bravissima! ciaooooooooo
RispondiEliminaSoffice soffice che golosa amo il cioccolato , prendo nota ! Per provarla magari per una dolce colazione
RispondiEliminaCara Maria, mi piace tantissimo l'idea di incontrarci e di portare ognuna di noi un dolce:) che bello se fosse possibile....
RispondiEliminacomplimenti per questi quadrotti, golosissimi e cioccolatosi, sono troppo invitanti e mi viene l'acquolina solo a guardare le foto:) bravissima come sempre!!!
Un bacione!!!:)
Rosy
Mi serviva giusto una bella ricettina... e questa è pefetta, me la segno subito!! Grazie mille, un bacione
RispondiEliminaqualunque dolce alla ricotta fa centro nel mi o stomaco :) :P sembra davvero supergoloso!
RispondiEliminabacio
Questi quadrotti sono una vera tentazione Maria, bravissima!!!
RispondiEliminaSuper golosi questi quadrotti, una deliziosa coccola!!! Brava maria, sempre impeccabile!!!
RispondiEliminaBacioni...
Questa ricetta è alla mia portata spero di trovare un po' di tempo per questo fine settimana e cimentarmi.
RispondiEliminavenire da te è sempre un piacere
caro saluto
Lu
Grazieeeee Maria!!! sono felicissima che tu abbia sperimentato questi quadrotti. Sono emozionata. Sono deliziosamente ciossolatosi vero? :-)
RispondiEliminati sono venuti proprio bene, belli alti e soffici.
perfetti per un tea time del pomeriggio!
RispondiEliminabaci e buon we
Alice
Ciao Maria, mi chiamo Laura e sono una appassionata di pasticceria. E' da qualche mese che seguo il tuo blog per trovare nuove ispirazioni e oggi ho provato a fare i quadrotti, sono favolosi! Complimenti per le ricette!
RispondiEliminaA presto, Laura.
Io ci sto all'incontro con i dolci, tu porti questi però!!! :D
RispondiEliminaUn bacione,
Cri
I tuoi dolci sono sempre belli da vedere,fanno gola... tanto da mandare a farsi friggere la dieta che ci rende tristi!Mi sembra facile,la proverò senz'altro!
RispondiEliminaBuonanotte!Letizia.
Dei quadrotti semplici e meravigliosi.
RispondiEliminaSbirciavo i tuoi qiadrotti su fb e mi veniva voglia di afferrarne uno...mi piace la possibilita' di usare la ricotta nei dolci...provero' ; )
RispondiEliminache bella presentazione....e che buoniiiii
RispondiEliminaQuadrotti golosi questa ricetta sfuggita... in realta' molte altre piano piano recupero il tempo perso.... un bacio caloroso e "soleggiato".............dopo diversa pioggia.... a presto Giovanna
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