domenica 10 gennaio 2016

MUFFIN LEGGERI


PRIMO POST E PRIMA RICETTA DEL 2016........FINALMENTE HO UN NUOVO FORNETTO CON CUI SFORNARE LE MIE DOLCI CREAZIONI.....CERTO, DEVO ANCORA PRENDERE CONFIDENZA CON IL NUOVO ARRIVATO, MA VEDO CHE SI APPLICA ,E' VOLENTEROSO E QUINDI SI RICOMINCIA A IMPASTARE... TEMPO PERMETTENDO, PERCHE' LA MOSTRA CREATIVA CHE SI E' CONCLUSA IL MESE IL MESE SCORSO, MI HA PORTATO VIA UN BEL PO' DI TEMPO.
COMINCIAMO ALLORA IL NUOVO ANNO CON LEGGEREZZA, IN TUTTI I SENSI, E QUESTA RICETTA E' L'IDEALE PERCHE' PRIVA DI GRASSI.
PRONTI PER UNA NUOVA GOLOSITA'? VIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA........


"INGREDIENTI "
  • 1 UOVO-
  • 125 GR DI FARINA 00-
  • 50 GR DI ZUCCHERO A VELO-
  • 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI-
  • 25 ML DI LIMONCELLO O LIQUORE A PIACERE-
  • 125 ML DI LATTE-
  •  50 ML DI OLIO DI SEMI-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • GRANELLA DI ZUCCHERO COLORATO
" PROCEDIMENTO "
  • IN UNA CIOTOLA MESCOLARE TUTTE LE POLVERI-
  • IN UN'ALTRA CIOTOLA MESCOLARE I LIQUIDI-
  • UNIRE LE POLVERI E LIQUIDI MESCOLANDO CON UNA FRUSTA A MANO-
  • VERSARE IN STAMPINI PER MUFFIN , METTERE QUALCHE GRANELLA DI ZUCCHERO COLORATO SULLA SUPERFICIE ( IO VERDE) E INFORNARE A 160° PER 25 MINUTI CIRCA FARE PROVA STECCHINO-
  • SFORNARE , RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHHERO A VELO-
















PER INIZIARE QUESTO NUOVO ANNO ALL'INSEGNA DELLA DOLCEZZA, LEGGEREZZA E SEMPLICITA'...SOPRATTUTTO ALLA RISCOPERTA DEI VALORI CHE SI SONO PERSI.
BUON 2016 A TUTTI VOI CHE PASSATE DAL MIO SALOTTINO.


26 commenti:

  1. Buongiorno tesoro e buona domenica! Leggeri e golosi i tuoi muffin perfetti per la colazione o la merenda in questo periodo di post abbufate natalizie! Deliziosi i pirrotini :)
    baci
    Alice

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    1. MIA CARA ALICE BUONA DOMENICA CON IL CUORE E BEN RITROVATA NEL MIO SALOTTO.... CARINI I PIROTTINI VERO? CREDO CHE PRENDERO' ANCHE ALTRI COLORI. UN BACIOOOOOOOOOOOOO GRANDE

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  2. Stupendi i tuoi muffin, e meravigliosa l'ambientazione! Buon 2016 all'insegna della dolcezza!!!

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    1. BUON ANNO LAURA ,GRAZIE MILLE ...QUANDO LE AMBIANTAZIONI VI PIACCIONO MI FATE DOPPIAMENTE FELICE. UN BACIOOOOOOOOOOOOOOOO

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  3. ma che bontààààà!!!! e che foto magnifiche!!! buon inizio!!!

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    1. GRAZIE MILLE MIMMA, SON TORNATATA CON IL MIO SALOTTINO PER COCCOLARVI. UN GRANDE ABBRACCIO

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    1. GRAZIE SARA, COME PRIMA RICETTA DELL'ANNO QUALCOSA DI VELOCE MA GUSTOSO

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  5. Finalmente sei tornata! mi sei mancata sai? ora resti vero?.... amo follemente i tuoi delicati muffin e la presentazione, baci

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    1. CIAO SIMOOO SI SON TORNATA E CI RESTO, O ALMENO L'INTENZIONE D'IMPASTARE C'E'......BEN RITROVATA CARA TI MANDO UN GRANDE BACIOTTO

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  6. RIPARTI ALLA GRANDE EH TESORO???DELIZIOSI QUESTI MUFFINS!!!!BUON ANNO!!!BACI SABRY

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    1. GRAZIE SABRINAAAAAAAAAAA,, CONTENTA CHE TI PIACCIA UN BCCIOTTO GRANDE

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  7. Cara Maria bentornata,che piacere leggerti di nuovo:))e con una ricetta troppo buona che mi ispira tantissimo:i tuoi muffins oltre ad essere leggeri hanno sicuramente una consistenza soffice come una nuvola come piace a me...l'aspetto è inoltre golosissimo e ne immagino tutta la bontà,bravissima come sempre:))
    Un bacione,buona domenica e i miei migliori e più sinceri auguri per un meraviglioso 2016:))
    Rosy

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  8. Ciao Maria, leggerissimi e bellissimi questi muffin.
    Pasticciera e fotografa d'eccellenza.
    Baci!

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  9. Questi muffin sono carinissimi e anche gli stampini che hai usato! Buoni per ogni occasione!
    Baci
    Angelica

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  10. Ciao dolcissima, bentornata cara Maria, mi sei mancata! Un rientro alla grande il tuo...questi deliziosi muffins sono uno spettacolo di bellezza e golosità sublime! Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e auguro a te e famiglia, un 2016 meraviglioso, ricco di gioia, amore e tanta serenità!
    Con affetto Laura<3<3<3

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  11. ma che belli, meravigliosi!
    buon anno!
    simona:)

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  12. Ricetta che proverò, mi sembrano buoni .
    Buona giornata.

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  13. Ma che belli, riuscite sempre a creare delle ricette così belle e ben presentate

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  14. Buon anno Mariaaaaa :-) Non potevi inaugurare questo spazio in modo migliore..bentornata!!!

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  15. deliziosi i tuoi muffins!! Un abbraccio SILVIA

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  16. I tuoi muffin sono meravigliosi! Complimenti Mary, non ho parole! :))
    Un caro abbraccio
    Rosa <3

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  17. Uno spettacolo...oggi li provo!Buona domenica!

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .