domenica 30 aprile 2017

TORTE DI COMPLEANNO


BEN TROVATI
OGGI DUE TORTE UN UNICA RICETTA PER FESTEGGIARE IL COMPLEANNO DELLA MIA MAMMA GIO' IL 29 MARZO E IL MIO IL 24 APRILE.....
UNA RICETTA E DUE DECORAZIONI.


"INGREDIENTI "
PAN DI SPAGNA
  • 6 UOVA-
  • 90 GR DI FARINA 00-
  • 90 GR DI FECOLA DI PATATE-
  • 180 GR DI ZUCCHERO-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO-
CREMA CHANTILLY
  • 3 TUORLI-
  • 85 GR DI FARINA 00-
  • 100 GR DI ZUCCHERO-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 1 BICCHIERINO DI LIMONCELLO-
  • 500 ML DI LATTE INTERO-
  • 200 ML DI PANNA MANTATA
PER DECORARE-
  • ALCHERMES-
  • LATTE-
  • PANNA MONTATA-
  • DECORAZIONI A PIACERE-
"PROCEDIMENTO "
  • MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA PER 10 MINUTI-
  • UNIRE IL LIMONCELLO E LE FARINE SETACCIATE-
  • INFORNARE A 150° PER 30 MINUTI FARE PROVA STECCHINO-
  • SCALDARE IL LATTE E MONTARE I TUORLI CON ZUCCHERO ,VANILLINA E LIMONCELLO-
  • UNIRE LA FARINA SETACCIATA E AGGIUNGERE LA MONTATA AL LATTE-
  • FAR ADDENSARE E RAFFREDDARE BENE-
  • AGGIUNGERE LA PANNA MONTATA-
  • TAGLIARE IL PAN DI SPAGNA IN TRE DISCHI, BAGNARE CON LATTE E ALCHERMES  METTERE LA CREMA , PROCEDENDO FINO  A COMPLETARE LA TORTA-
  •  DECORARE CON LA PANNA MONTATA , FIORI DI ZUCCHERO E AMARENE A PIACERE-





6 commenti:

  1. Ciao Maria! Tutto si condivide sembra così appetitosa! colori e atmosfere, dimostrando così le vostre abilità, questa torta sembra davvero perfetto! un saluto! Rose M

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  2. Che capolavoro questa splendida torta che hai realizzato!!!Perfetta a dir poco oltre che estremamente invitante e golosissima,non puoi immaginare l'acquolina incredibile che mi ha fatto venire,bravissima come sempre Maria ti faccio i miei migliori complimenti:)).
    Un bacione:)).
    Rosy

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  3. Che meraviglia, mi piace l'idea dell'aggiunta del limoncello alla crema

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  4. Complimenti 👏 ti ho scoperta solo ora! ricette e creazioni fantastiche, sei davvero molto brava 🔝🔝🔝 buon martedì

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  5. Ma che meraviglia Maria...tu si che sei un'artista!

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  6. Splendida torta! Si mangia con gli occhi!
    Auguri alle festeggiate!!!
    Un abbraccio mia cara <3

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .