giovedì 13 dicembre 2012

ROCHER NOIR A MODO MIO


 
NATALE E' ALLE PORTE , E LA CUCINA E' IN FERMENTO PER PREPARARE DOLCI, BISCOTTI ( I MIEI MITICI FIAMMIFERI ALLE MANDORLE ) ,TORTE DA REGALARE........E QUESTO E' IL MIO REGALO VIRTUALE PER VOI.
HO VOLUTO SPERIMENTARE I ROCHER AL FONDENTE........SENZA SEGUIRE UNA RICETTA SPECIFICA MA ANDANDO PER LOGICA, GUSTO E OLFATTO........DA PREMETTERE CHE IO DETESTO I ROCHER.........MA LI HO FATTI PER METTERMI ALLA PROVA..... E ANCHE PER LE MIE NIPOTINE A CUI PIACCIONO MOLTO.
 
 
" INGREDIENTI "
  • 200 GR DI NUTELLA-
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE-
  • GRANELLA DI NOCCIOLE Q.B.-
  • NOCCIOLE SPELLATE E TOSTATE Q.B.-
  • WAFFER AL CIOCCOLATO Q.B.-
  • 150 GR CIRCA DI CIOCCOLATO FONDENTE PER LA COPERTURA-
" PROCEDIMENTO "
  • SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO FONDENTE A BAGNOMARIA-
  • FAR AMMORBIDIRE LA NUTELLA A BAGNOMARIA E UNIRLA AL CIOCCOLATO-
  • AGGIUNGERE I WAFFER SBRICIOLATI CON LE MANI E MESCOLARE UNENDONE POCO ALLA VOLTA FINO A FORMARE UN IMPASTO COMPATTO MA MORBIDO-
  • METTERE IN FRIGO A RASSODARE PER 1 ORA CIRCA-
  • PRENDERE L'IMPASTO E FORMARE DELLA PALLINE INSERENDO AL CENTRO UNA NOCCIOLA INTERA-
  • ARROTOLARE LE PALLINE NELLA GRANELLA DI NOCCIOLE FACENDOLE ADERIRE BENE-
  • FARLE RASSODARE IN FRIGO PER 30 MINUTI-
  • SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO E COPRIRE LE PALLINE DI NUTELLA-
  • FARLE RASSODARE DI NUOVO IN FRIGO E CHIUUDERE CON CARTINE DA CIOCCOLATINI DORATE-
 

 
BUONE, SIMILI AGLI ORIGINALI-
 
 
 
 
COSA ABBINARE : UN BUON CAFFE' ESPRESSO-
 
 
IL MIO CONSIGLIO : SI POSSONO LASCIARE CON LA GRANELLA AL NATURALE SENZA COPERTURA-
LA QUANTITA' DIPENDE DALLA GRANDEZZA DELLE PALLINE, IO LE HO FATTE UN PO' GRANDI E NE SONO RIUSCITE 15-
 
 
BUONE GOLOSITA' A TUTTI...........
 



31 commenti:

  1. mi hai letto nel pensiero!! ^_^
    baci

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  2. caspita che buoni devono essere...ti sono venuti alla perfezione!

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    1. Anna, abbiamo tutti in mente i rocher....un incubo ;)

      Simo, grazie mille un abbraccio

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  3. Ma questa ricettina la segno al volo mi stuzzica tanto e poi sono scenografici manca solo la donna in giallo ed il maggiordomo..."Ambrogio ho voglia di qualcosa di dolce"...ah ah ricordi!? troppo buoni davvero!
    Z&C

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    1. E' vero Ambrogio, me ne ero dimenticata ....Ketty , si che lo ricordo......praticamente ho fatto sia la signora in giallo che il maggiordomo.....tutto da sola ahahahahah.....bacioni grandi

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  4. ma guarda che meraviglia!!!! carini anche i fiammiferi. le decorazioni, tutto tutto insomma :) grazie per la ricetta. :) se non faccio un disastro e non mi avveleno ti dico come sono venuti :) un abbraccio

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    1. Ally e' talmente facile che verranno sicuramente meglio io ho fatto delle bombe, ma che in realta' chi le ha assaggiate le ha gradite......tanta roba in bocca ;)

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  5. SEmbra di essere in un libro di favole, tutto fantastico e i tuoi rocher noir sono golosissimi. Complimenti per tutto. Ciao.

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  6. WOW!!!!! Bellissimi i tuoi rocher .
    Bravissima

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    1. giovanna, grazie nessuno aveva definito cosi il mio angolo, mi piace molto cara ...un abbraccio

      melania, grazie

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  7. bravissima tutto bellissimo....domenica pomeriggio mi mettero' all'opera
    ciao bina

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    1. ah, vi ho fatto venire voglia di richer allora.....provali e dimmi se ti piacciono ma sono sicura di si

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  8. Ma quanto sei brava!!
    Li hai realizzati con la massima perfezione!!!
    Da provare!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  9. Complimenti Maria, sono perfetti e sicuramente buonissimi!!!
    Brava come sempre!!
    A presto :))

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    1. carmen ,troppo gentile....perfetti ancora no devo ridimensionarli, ma nel gusto ci siamo alla grande, un abbraccio

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    2. ely, grazie a te di cuore un abbraccio e alla prossima

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  10. posso copiarti la ricetta??? devono essere buonissimi!
    complimenti per le tue foto
    ciao
    Sara

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    1. sara , certo che puoi, provali pure vedrai faranno un figurone,un abbraccio

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  11. Io adoro i ferrero rocher, se me ne dai un paio, ti do un parere..^_^
    Complimenti davvero, sono bellissimi.

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    1. mia cara te ne offrirei volentieri ma sono praticamente spariti... grazie mille un abbraccio

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  12. Mariiiiiiiiiiiiii, sei UNICA!!!!Anche questi hai preparato?!Cosa non sei amica mia...speciale come le tue creazioni!!!! tvb

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    1. Yrmaaaaaaaaaaa mia cara tu sei strepitosa, grazie mille c'e sempre un posto riservato nel mio salottino

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  13. Ma che spettacolo!!! Sono strepitoso!! Che brava

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  14. che belle foto! e che bella ricetta

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  15. WAW fantastici, presentazione bellissima, complimenti, un abbraccio SILVIA

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  16. che belle leccornie e che dolce atmosfera che si respira qui, così natalizia mi da un'idea di pace e tranquillità, io starei ore a guardare le tue foto e mi domando se sei più brava a cicinare o a fotografare!!!......gran dilemma!!
    bacioni

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  17. Ma che delizie che ci sono nel tuo salotto e che bell'atmosfera che si respira dalle tue foto...verrebbe voglia di catapultarsi dentro!!!
    Davvero complimenti!!!!

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  18. sei bravissima, una creativa di primissimo rango! complimenti per le belle ricette, le foto, arredamenti etc...grazie per essere passata, ti seguo con piacere, buona domenica :-D

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  19. che belli che sono, e di sicuro buonissimi, bacioni

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  20. Muchas cosas deliciosas veo por aquí.
    Un beso.

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .