domenica 26 maggio 2019

PLUM CAKE YOGURT E MELE


YOGURT, MELE E UVA PASSA.....TRE INGREDIENTI CHE IO ADORO E CHE AVEVO A PORTATA DI MANO.
COSA FARE DI BUONO, SOFFICE PER LA COLAZIONE?
UN PLUMCAKE, ECCERTO....
OTTIMO CON UN FILO DI MARMELLATA DI FIORI DI SAMBUCO 


"INGREDIENTI" 
  • 1 VASETTO DI YOGURT AL LIMONE
  • 1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI GIRASOLE
  • 3 UOVA
  • 3 VASETTI DI FARINA 00
  • 1 VASETTO DI ZUCCHERO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 LIEVITO PER DOLCI
  • UN LIMONE GRATTUGIATO
  • 1 MELA A CUBETTI
  • UNA MANCIATA DI UVA PASSA BAGNATA NEL LIMONCELLO
"PROCEDIMENTO"
  • SEPARARE I TUORLI  DAGLI ALBUMI E MONTARE QUEST'ULITMI CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA
  • UNIRE UNO ALLA VOLTA MONTANDO CON LA FRUSTA I TUORLI AMALGAMANDO BENE
  • AGGIUNGERE L'OLIO, LO YOGURT,LA BUCCIA DEL LIMONE E LA FARINA SETACCIATA
  • INFINE IL LIEVITO SETACCIATO , LA MELA E L'UVETTA
  • INFORNARE A 160 GRADI PER 30/35 MINUTI FARE PROVA STECCHINO, E' MOLTO UMIDA
  • SFONARE, RAFFREDDARE E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO




GRAZIE RAGAZZE PER I VOSTRI COMMENTI NEL POST PRECEDENTE NON SONO RIUSCITA A RISPONDERE PER VARI MOTIVI.
UN ABBRACCIO A TUTTE VOI CHE MI SEGUITE E PROVATE LE MIE DOLCI CREAZIONI CHE ULTIMAMENTE SI FANNO ATTENDERE


4 commenti:

  1. deliziosamente goloso questo cake!
    baci
    Alice

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  2. anche io adoro l'abbinamento mele e uva passa. E cannella. ottima colazione

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  3. Adoro questi dolci semplici per la colazione :-)

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  4. adoro i dolci fatti in casa per colazione!!!!! mi sembra gustosissimo questo plum cake!!! un abbraccio grande Lory

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .