giovedì 10 novembre 2016

PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE


ECCOMI DA VOI CON UNA NUOVA DOLCE CREAZIONE.
AVEVO VOGLIA DI FARE QUALCOSA DI NUOVO MA NON COMPLICATO E POICHE' ,DICIAMOLO, IL NATALE ORMAI E' ALLE PORTE, HO PENSATO A UN DOLCE NATALIZIO.
E COSI' MI SONO IMBATTUTA IN UNA RICETTA .....
E HO VOLUTO CREARE UNA VERSIONE TUTTA MIA, LO SAPETE CHE MI PIACE SEMPRE PERSONALIZZARE LE RICETTE.
ALLORA PRONTI PER FARVI COCCOLARE?


"INGREDIENTI"
  •  3 TUORLI-
  • 500ML DI LATTE INTERO-
  • 100 GR DI ZUCCHERO-
  • 2 CUCCHIAI DI LIMONCELLO-
  • 80 GR DI FARINA 00-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 250 GR DI MASCARPONE GALBANI S. LUCIA-
  • UN PANDORO CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO-
  • MARRONS GLACES-
" PROCEDIMENTO "
  • PREPARARE LA CREMA PASTICCERA SCALDANDO IL LATTE-MONTARE I TUORLI CON ZUCCHERO ,VANILLINA E LIMONCELLO-UNIRE LA FARINA SETACCIATA E AGGIUNGERE LA MONTATA AL LATTE CALDO-FAR ADDENSARE BENE E RAFFREDDARE-
  • UNIRE ALLA CREMA IL MASCARPONE MESCOLANDO BENE-
  • TAGLIARE IL PANDORO CON LE FORMINE A STELLA DI VARIE MISURE -
  • FORMARE DEI PICCOLI PANDORI ALTERNANDO LE STELLE CON STRATI DI CREMA AL MASCARPONE-
  • DECORARE CON PEZZI DI MARRONS GLACES E ZUCCHERO A VELO-








15 commenti:

  1. Maria cara .. che delizia! E che raffinatezza, la solita che ti contraddistingue 😉 Buona giornata, baci

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  2. Vedo che sei già entrata in modalità natalizia. Carina l'idea dei minipandorini, sai che mi piace proprio? mi sa che finirà sulla mia tavola di Natale

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  3. ma che idea carinissima e golosa!
    baci
    Alice

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  4. Adoro i marron glacé , questo pandoro è presentato in maniera davvero carina io non lo amo come dolce ma cosi"addobbato "mi ispira!

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  5. Che meraviglia e che elegante e raffinata presentazione:))tantissimi complimenti Maria,bravissima come sempre:))ne terrò sicuramente conto in occasione delle prossime festività;)
    Grazie mille per la condivisione e un bacione:))
    Rosy

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  6. Quanto mi piace quest'atmosfera di festa :-) Golosissima idea di presentazione, è bene iniziare a prendere appunti x non trovarsi impreparati al momento X :-P
    Buon we dolcissima amica <3

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  7. Ma che bellissima idea!! Terrò presente per i miei Brunch futuri natalizi... ;)
    Un grande abbraccio cara

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  8. Una magia...irresistibilmente golosa! Ci regali sempre grandi emozioni grazie!
    Dolce notte cara!
    Laura😘💖

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  9. Meraviglia...alberelli dolci e di stoffa fanno tanto Natale!!! Baci!!!

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  10. Ma che dolcini spettacolari! Bravissima!
    Tutto molto bello...anche i decori natalizi!
    Baci
    Rosa

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  11. Che piccoli capolavori ma cara, complimenti come sempre, le tue dolci creazioni sono sempre così chic....
    Un grande abbraccio

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  12. Auguro a te e ai tuoi cari un sereno Natale tra mille sorrisi e tanto buon cibo!
    Un abbraccio
    Alice

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  13. Grazie per la ricetta e complimenti per il tuo blog, mi piace molto! :) Buona Epifania!! :)

    Ti/Vi aspetto sul mio blog di cucina: http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/

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  14. oddio che meraviglia, sei bravissima! Proverò a replicarli, anche se il natale è passato :) mi sono iscritta, ti aspetto volentieri sul mio blog :)

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .