venerdì 24 aprile 2015

TORTA FIOR DI FRAGOLA


GIORNATA PARTICOLARE OGGI..........I COMPLEANNI LO SONO SEMPRE.
SONO DATE IMPORTANTI PER OGNUNO DI NOI: IO LO DEFINISCO IL CAPODANNO DELLA VITA, QUANDO FACCIAMO IL RESOCONTO CON NOI STESSI DEI TRAGUARDI RAGGIUNTI E QUELLI ANCORA DA RAGGIUNGERE, LE SCONFITTE E LE VITTORIE DELLE BATTAGLIE CHE OGNI GIORNO AFFRONTIAMO.
ALLORA OGGI, VOGLIO FESTEGGIARE UNA PERSONA CHE HA RICEVUTO DIMOSTRAZIONI D'AFFETTO DA TANTE PERSONE, VIRTUALI E REALI........QUELLA PERSONA SONO IO CHE OGGI E' DIVENTATA PIU' MATURA, SI SPERA.

RINGRAZIO TUTTI PER L'AFFETTO CON UN  ABBRACCIO GRANDE, IN MANIERA PARTICOLARE LA MIA FAMIGLIA , A CUI VOGLIO UN MONDO DI BENE .
GRAZIE DI CUORE !


" INGREDIENTI "
  • 1 UOVO-
  • 30 GR DI FARINA DI RISO-
  • 30 GR DI ZUCCHERO A VELO-
  • 1 CUCCHIAIO DI LIMONCELLO-
  • 1 PIZZICO DI LIEVITO-
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA-
  • 200 ML DI PANNA MONTATA-
  • 5 FRAGOLE MATURE TAGLIATE A FETTE SOTTILI-
  • 5 FRAGOLE MATURE INTERE-
  • 230 GR DI RICOTTA-
  • 2 CUCCHIAI DI ZUGGHERO A VELO-
" PROCEDIMENTO "
  • MONTARE L'UOVO CON ZUCCHERO E VANILLINA-
  • UNIRE IL LIMONCELLO E LA FARINA SETACCIATA. PER ULTIMO IL LIEVITO SEMPRE SETACCIATO-
  • INFORNARE IN UNA TEGLIA DA 15 DI DIAMETRO A 160 ° FINO A DORATURA ,FARE PROVA STECCHINO-
  • SFORNARE, RAFFREDDARE E TAGLIARE IN 2 DISCHI-


  • MONTARE LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO A VELO, NEL CASO AGGIUNGERNE FINO A GUSTO DESIDERATO-
  • FARE UNA BAGNA CON 50 ML DI ACQUA , 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO SEMOLATO E 2 CUCCHIAI DI LIMONCELLO E METTERE SU FUOCO. FAR RAFFREDDARE-
  • BAGNARE IL DISCO DI PAN DI SPAGNA CON LA BAGNA AL LIMONCELLO, VERSARE META' DELLA RICOTTA E LE FRAGOLE A FETTE-
  • BAGNARE L'ALTRO DISCO DI PAN DI SPAGNA E CHIUDERE LA TORTA, COPRENDOLA CON IL RESTO DELLA RICOTTA-
  • DECORARE CON CIUFFI DI PANNA E LE FRAGOLE INTERE, SPENNELLATE CON UN PO' DELLA BAGNA AL LIMONCELLO PER DARE UN EFFETTO LUCIDO-
COSA ABBINARE : UN LIMONCELLO-

COSA CONSIGLIO : CHI NON GRADISCE LA RICOTTA ,SI PUO' SOSTITUIRE CON LA PANNA O CREMA PASTICCERA-









GRAZIE A  TUTTI E ALLA PROSSIMA

38 commenti:

  1. Magnifique une vrai beauté, une délice!
    bisous

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  2. Tanti auguri a Te!!!! La torta così pannosa è molto bella!
    Un Bacio, Michaela.

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    1. MICHAELA GRAZIE PER GLI AUGURI E DI ESSERE PASSAT DAL MIO SALOTTINO UN BACIO

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  3. Tanti auguri...buon compleanno cara Maria, cento di questi giorni! Sei dolcissima, questa torta bellissima è deliziosamente sublime! Elegante, raffinata come le mani che l'hanno realizzata!
    Bravissima!!! Ti auguro di realizzare tutti i tuoi sogni!
    Un caro abbraccio e felice week end!
    Laura<3<3<3

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    1. LAURA CARA, COME SEMPRE SEI DELIZIOSA CON LA TUA PRESENZA. TI RINGRAZIO DI CUORE E VIRTUALMENTE TI OFFRO UNA FETTA PER FESTEGGIARE. UN ABBRACIO FORTE E UNA BUONA DOMENICA <3

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  4. Tanti auguri! Che bella la torta, elegante e golosa allo stesso tempo.
    Un abbraccio.

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    1. GRAZIE INFINITE NATALIA PER TUTTO TI ABBRACCIO

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  5. tanti auguri!!!
    la torta bellissima, peccato mangiarla!!!
    buon we simona

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    1. CIAO SIMONA TI RINGRAZIO....PECCATO MANGIARLA MA TANTO SI PUO' RIFARE. UN BACIOTTO

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  6. Auguri dolcissima amica, festeggio con te e ti rubo una fetta di questa torta strepitosa :-)

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    1. ZIA CONSU CARISSIMA, TI ABBRACCIO FORTE E TI RINGRAZIO

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  7. Tanti auguri a te..... e la torta a noi!!!
    Buon festeggiamento!!!
    Nadia

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    1. CIAO NADIA.....ACCOMODATI TI OFFRO UNA FETTA. GRAZIE MILLE E UN BACIOTTO

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  8. Sono in ritardo.....AUGURONI !!!!
    Complimenti per la torta.
    Sabrina.

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    1. GRAZIE SABRINA PER GLI AUGURI E I COMPLIMENTI BACI

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  9. mummm ne vorrei una fetta adesso... Che delizia :) Baci

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    1. GRAZIE ROSALBA, UNA FETTA DI CUORE E UN BACIOTTO

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  10. hai preparato come sempre una torta bellissima e molto golosa, arricchita dalla presenza delle fragole, complimenti e tanti cari auguri carissima!!!!Un bacione Sabry

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    1. GRAZIE SABRINA, UNA FETTA ALLE FRAGOLE PER TE E UN GRANDE ABBRACCIO

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  11. su Fb sono arrivata in tempo qui inritardo ma voglio rifarteli, augurissimi tesoro e che la vita ti sorrida e ti porti in dono tutto ciò che sogni!
    festeggio con te con questa deliziosa torta!
    baci
    Alice

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    1. ALICE BELLA TI RINGRAZIO DI CUORE PER TUTTO, E PER L'AFFETTO .TI ABBRACCIO FORTE

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  12. Mannaggia mi sa che sono in ritardo. Mi perdoni? :-)
    tantissimi auguri Maria, spero tu abbia festeggiato alla grande, con tutte le persone che ti sono care. la torta è stupenda e perfetta proprio per un compleanno coi fiocchi. Un bacione

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    1. ELENUCCIA NON PREOCCUPARTI ANCHE IN RITARDO GLI AUGURI FANNO PIACERE. GRAZIE MILLE UN BACIOTTO

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  13. meravigliosaaaaaaaa!!!! bella e golosa come tu sai fare!!! non ho mai provato la farina di riso in un dolce di questo tipo ma vedo che a te è venuto perfetto!!! bravissima!!!

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  14. Stavo giusto dicendo che questa bellissima torta è adatta al mio compleanno che sarebbe oggi, poi ho letto che è stato anche il tuo! tanti complimenti ma anche tanti auguri!
    grazie
    sabrina

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  15. come sempre hai fatto un capolavoro! e oltertutto golosissimo!

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  16. Anche se in ritardo, tantissimi auguri e complimenti per questa golosa e raffinata nuvola bianca!!!
    Baci

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  17. Ancora tanti auguri cara Maria,e grazie per la ricetta di questa stupenda torta!!!
    Baciotti
    Letizia

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  18. tantissimi auguri e bellissima torta, very girly :-P

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  19. Auguri Mariaaaaaaaaa <3 Auguri di vero cuore! Questa torta è bellissima e golosa, perfetta per festeggiare! Un abbraccio grande grande :** <3

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  20. Beh allora meglio tardi che mai: AUGURI!!!! Anch'io dico sempre che il mio anno nuovo parte dal mio compleanno... Complimenti per la torta!!!
    Un abbracciotto e buona giornata

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  21. auguri cara, un pò in ritardo, perdonami ma in questo periodo ho lavori in casa...puoi immaginare!!!
    Un dolcetto meraviglioso ci hai regalato...che delizia!
    Un grande grande abbraccio, col cuore

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  22. Un dolce dal gusto delicato e raffinato! Che bontá! Un abbraccio :)

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  23. Ciao, mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi. Se ti va di aiutare un blog appena nato vieni a seguirmi su www.idolcidigrazia.blogspot.com
    A presto!

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  24. Grazie Maria per le belle parole che ci dici! Auguri di vero cuore! La torta che hai preparato è una delizia! Non ci sono altre parole...prendo una fetta per onorarti ;)
    Un abbraccione, Rosa

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  25. Che delizia questa tortina, molto invitante e golosissima!!!!

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  26. Questa tortina farebbe la felicità di mio marito che è un fan sfegatato di panna e fragile.
    Dovrò provarla.
    Grazie per la ricetta! ^_^

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .