domenica 1 dicembre 2013

TORTINE CON CUORE ALL'ARANCIA


 
SIAMO ARRIVATI A DICEMBRE...........FINALMENTE RIESCO A POSTARE UNA RICETTA.
SONO ANCORA NEL BEL MEZZO DELLA MOSTRA CRETIVA ,CHE VEDE IMPEGNATO L'ATELIER BELLE MAISON ( E QUINDI ME ) IN UN EVENTO DI 20 GIORNI PRESSO IL PALAZZO DE FELICE, TUTTI I GIORNI DALLE 17 ALLE 21.
VI ASPETTO LI, CHI DI VOI FOSSE NELLA  ZONA .....PER CONOSCERCI E FARE DUE CHIACCHIERE IN COMPAGNIA DI ALTRE 6 AMICHE CREATIVE........
7 MOSCHETTIERI CON LA PASSIONE DELL'HANDMADE.
INTANTO VI COCCOLO UN PO' CON QUESTE TORTINE LEGGERE ,SOFFICI E GUSTOSE.
 
 
" INGREDIENTI "
PER 6 MUFFIN :
  • 125 GR DI FARINA 00 ( OPPURE DI RISO )-
  • 125 ML DI YOGURT BIANCO, MA VA BENE ANCHE AGLI AGRUMI-
  • 50 ML DI OLIO DI SEMI VARI-
  • 50 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO-
  • 1 UOVO-
  •  BUCCIA DI 1 LIMONE-
  • 1/2 LIEVITO-
  • LIMONCELLO Q.B.-
  • MARMELLATA DI ARANCE AMARE-
" PROCEDIMENTO "
  • IN UNA CIOTOLA SETACCIARE LA FARINA CON IL LIEVITO, E UNIRE LO ZUCCHERO E LA BUCCIA DI LIMONE -
  • IN UN'ALTRA SBATTERE CON UNA FRUSTA  A MANO L'UOVO E INCORPORARE L'OLIO, LO YOGURT E CIRCA 1 CUCCHIAO DI LIMONCELLO-
  • UNIRE IL LIQUIDO ALLE POLVERI E SEMPRE CON LA FRUSTA A MANO AMALGAMARE BENE-
  • UNGERE E INFARINARE GLI STAMPINI DA MUFFFIN-
  • VERSARE IL COMPOSTO E AL CENTRO METTERE 1 CUCCHIAIO DI MARMELLATA DI ARANCE ( IN COTTURA ANDRA' SUL FONDO )-
  • INFORNARE A 160° PER 20/25 MINUTI FARE  PROVA STECCHINO-
  • SFORNARE ,RAFFREDDARE E CAPOVOLGERE.....LA MARMELLATA SARA' ANDATA SUL FONDO CREANDO UN CUORE MORBIDO, RIEMPIRE CON ALTRA MARMELLATA E SPOLVERIZZARE DI ZUCCHERO A VELO-
 

 
COSA ABBINARE : UN BUON THE AL LIMONE O UNA TISANA AL KARCADE'-
 
IL MIO CONSIGLIO : LO STESSO IMPASTO E' OTTIMO ANCHE PER UNA TORTA DI CIRCA 18 DI DIAMETRO , CAMBIANDO LA MARMELLATA A SCELTA-
 


 
 
 
 
 
 
VI LASCIO DANDOVI APPUNTAMENTO ALLA PROSSIMA RICETTA ,SARO' PUNTUALE.....E OVVIAMENTE VI ASPETTO AL PALAZZO DE FELICE.......E' UN EVENTO RAFFINATO IN UNA LOCATION STORICA.
NELL'ATELIER   BELLE MAISON TROVATE UN RIASSUNTO DELLA MOSTRA E DELLA MIA POSTAZIONE.
 
BACIOTTOOOOOOOOOOOOOOOOOO DA MARIA
 
www.facebook.com/events/646508148704932/?fref=ts

30 commenti:

  1. Ciao Maria, questa si che è una vera coccola :) stragolose queste tortine, sembrano sofficissime... brava!!!
    Bacioni...

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  2. Bellissimi questi dolcetti, mi piace molto l'idea del cuore morbido all'arancia :)

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  3. caspita cher sofficità che emanano!!! e la marmellata di arance è un incanto!

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  4. Peccato essere così distanti......queste tortine mi piacciono molto e l'idea dell'arancia è favolosa!!
    Un bacione e buona serata :)

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  5. O_O golosisssssssssime!! all'arancia poi mi prendi per la gola! buona settimana!

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  6. Che bontà queste tortine! Un bacio :)

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  7. Ma che idea meravigliosa! Con queste tortine e il profumo d'arancia il Natale non può non sentirsi! Grazieeee

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  8. L'aspetto è fantastico, devono essere buonissime!!!! un bacio

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  9. Che belline con quel tondino di marmellata nel mezzo. Nella loro eleganza e raffinatezza hanno un che di "francese"

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  10. ciao maria !! se sapessi come ne prenderei adesso una!! che golosita'!!
    un bacione cara e buona settimana :)

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  11. Che delizie profumate, sei troppo brava!!!

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  12. non impazzisco per la marmellata di arancia ma come resistere a questi? no non potrei!
    bentornata Maria!
    baci

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  13. Bellissima l'idea del cuore all'arancia. Sempre brava, complimenti!

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  14. Il connubio limoncello e cuor di marmellata all'arancia deve essere sublime...ti sto seguendo su FB..Maria complimenti per le creazioni...

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  15. Complimenti Maria...questi dolcetti sono strepitosi e le tue scenografie sempre + belle! Brava brava brava!
    Un bacio
    la zia Consu

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  16. Cara Maria, complimenti per queste tortine, hanno un aspetto meravigliosamente invitante e sono sicuramente buonissime:)) salvo la ricetta nel pc, mi piace molto e la vorrei provare..secondo te potrebbe andare bene la marmellata di arance con la scorze (che ho fatto mesi fa e che ho ancora in dispensa?) grazie in anticipo per la risposta:)
    un bacione e grazie mille per la ricetta, mi piace veramente tantissimo!!!
    Rosy

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  17. buonissima questa ricetta!
    grazie mi sarà utile Valeria

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  18. peccato non essere di zona mi piacwerebbe vedere la tua mostra! deliziose queste tortine!
    baci
    Alice

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  19. Ti avevo perso ma ora ti ho ritrovata Maria, ottimi tortini, dal sapore agrumato, mi piacciono moltissimo.
    Bella anche la mise en place.....

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  20. ho preso nota di queste deliziose tortine, voglio provarle, un abbraccio SILVIA

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  21. Che meraviglia sembra di sentirne il sapore!!!
    baci
    Lu

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  22. hola porfi ¿te unirias a mi blog y yo al tuyo ?
    mi blog es
    http://lacasitadeaitana.blogspot.com.es/
    besitos noe

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  23. Maria sono bellissime e deliziose queste tue tortine ,da provre

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  24. Che idea graziosa, sembrano golosissime :)

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  25. ecco arrivato il momento degli auguri ...
    tanti affettuosi auguri di un sereno e dolce Natale e uno strepitoso 2014
    baci VAleria

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  26. Troppo belle queste tortine, scommetto anche buone, sicuramente da copiare!!!

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se ti va di lasciare il tuo pensiero mi farai felice, ma lo saro' ugualmente perche' sei passato nel mio salottino goloso .