COPPE AL CAFFE'

QUESTA MATTINA MENTRE ERO AL MERCATO A FARE COMPERE, HO INCONTRATO UN'AMICA-CLIENTE..........SI PERCHE' SPESSO LE MIE CLIENTI DIVENTANO DELLE CARE AMICHE, E ANTONELLA LO E'.

 E' STATA DOLCISSIMA, MI HA FATTO I COMPLIMENTI PER IL BLOG, IL MIO SALOTTINO GOLOSO CHE LEI VISITA SPESSO......E PROVA LE MIE RICETTE, STUPENDOOOOOOOOOOO. 

ANTONELLA M. E' COSI, SINCERA E AFFETTUOSA E SPESSO PASSA AL NEGOZIO DOVE LAVORO ANCHE SOLO PER UN SALUTO.

 A LEI OFFRO UNA DELLE MIE COPPE AL CAFFE', DELICATE E SOFFICI COME UNA NUVOLETTA. 

BACIOTTO ANTONELLA E GRAZIE DI CUORE.

" INGREDIENTI "

• 4 CUCCHIAI DI CAFFE' ESPRESSO-
• 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO-
• 150 GR DI MASCARPONE-
• 150 GR DI PANNA MONTATA VEGETALE-
• 3 CUCCHIAINI DI CAFFE' SOLUBILE FINE-
• PASTA SFOGLIA SBRICIOLATA-

" PROCEDIMENTO "

• MESCOLARE IL MASCARPONE CON ZUCCHERO E CAFFE' SOLUBILE MONTANDO BENE-
• INCORPORARE IL CAFFE' ESPRESSO AMALGAMANDO BENE E INCORPORARE LA PANNA MONTATA DAL BASSO VERSO L'ALTO-
• CON L'AIUTO UN SAC A POCHE VERSARE IL COMPOSTO IN 4 COPPE DA BRANDY PICCOLI ALTERNANDO UNO STRATO DI SFOGLIA SBRICIOLATA-
• TERMINARE CON SFOGLIA E GOCCE DI CIOCCOLATO-
• VARIEGARE A PIACERE CON CIOCCOLATO O CAFFE' FREDDO-
• METTERE IN FRIGO A RASSODARE-

COSA ABBIANRE: OTTIMO UNA CREMA DI WHISKY O UN CAFFE'-

IL MIO CONSIGLIO: LA PANNA DEVE ESSERE SEMIMONTATA-

OTTIMA ANCHE COME CREMA PER PAN DI SPAGNA-

OVVIAMENTE OFFRO LE COPPE ALA CAFFE' ANCHE A TUTTE VOI BLOGGAMICHE CHE SIETE SEMPRE ,SEMPRE FANTASTICHE.

E SE VI VA' DI FARE DUE CHIACCHIERE NEL SALOTTO CREATIVO, CI SONO TANTE NOVITA', COME LA PAGINA DEDICATA ALLE OFFERTE DELL'ATELIER BELLE MAISON, VI ASPETTO ANCHE LI.

BACIOTTO MARIA.

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI SILVIA , LA CUCINA DELLE STREGHE