BISCOTTI FRIABILI AL LIMONE

INNANZI TUTTO, IN QUESTO POST VOGLIO RINGRAZIARE TUTTI VOI PER L'AFFETTO CHE MI DIMOSTRATE E PER I TANTI AUGURI RICEVUTI, AVREI VOLUTO FARLO RISPONDENDOVI UNO PER UNO MA NON CI SONO RIUSCITA , PER CUI:

GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE DI CUORE SIETE STATI FANTASTICI.

E PER COCCOLARVI UN PO ,OGGI VI OFFRO DEI BISCOTTINI BUOOOOOOOOOOONISSIMI, UNA RICETTA TROVATA SU UNA DELLE MIE RIVISTE PREFERITE, ABITARE COUNTRY.

SONO FRIABILI , GUSTOSI E SI POSSONO PERSONALIZZARE....IO LI HO PROVATI ANCHE CON CIOCCOLATO E CAFFE', UNA DELIZIA ....SONO ANDATI A RUBA.

 " INGREDIENTI "

• 230 GR DI FARINA 00-
• 20 GR DI AMIDO DI MAIS O FECOLA-
• 50 GR DI ZUCCHERO A VELO-
• 170 GR DI BURRO MORBIDO-
• 2 LIMONI ,LA BUCCIA GRATTUGGIATA-
• 2 CUCCHIAI DI SUCCO DI LIMONE-
• 1 BUSTINA DI VANILLINA-

" PROCEDIMENTO "

• MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO E LA VANILLINA FINO A OTTENERE UN COMPOSTO MORBIDO E SPUMOSO-
• UNIRE LA BUCCIA DEL LIMONE GRATTUGGIATO E LE FARINE SETACCIATE-
• AGGIUNGERE IL SUCCO AMALGAMANDO BENE, RISULTERA' MOLTO MORBIDO-
•  DIVIDERE L'IMPASTO IN DUE E FORMARE DEI CILINDRI DI 4 CM DI DIAMETRO, ARROTOLARLI IN CARTA DA FORNO E FAR RAFFREDDARE IN FRIGO PER 3 ORE-
• TAGLIARE A FETTE DI 1 CM I CILINDRI E METTERLI IN UNA TEGLIA SU CARTA DA FORNO E INFORNARE A 170° PER 15 MINUTI NON DEVONO SCURIRE TROPPO-
• SFORNARE E FAR RAFFREDDARE COMPLETAMENTE E SPOLVERIZZARE CON ABBONDANTE ZUCCHERO A VELO-

COSA ABBINARE : UN BUON LIMONCELLO HAND MADE-

IL MIO CONSIGLIO : SI POSSONO VARIARE I GUSTI CAMBIANDO IL LIMONE CON L'ARANCIA OPPURE CON GOCCIOLE DI CIOCCOLATO ( PROVATI MOLTO BUONI ) O ANCORA SOSTITUENDO IL SUCCO DEL LIMONE CON CAFFE'-

CONSERVARE IN SCATOLE DI LATTE  O SU UN' ALZATINA CON CAMPANA DI VETRO RIMANGONO FRIABILI E BUONI PER MOLTO TEMPO-

E NON DIMENTICATE DI VISITARE L'ATELIER BELLE MAISON

DOVE TROVERETE, TOVAGLIE ,TOVAGLIOLI, SVUOTA TASCHE E CUORI....E TANTO TANTO ALTRO

mariabellemaison.blogspot.it/

UN DOLCE BACIOTTO A TUTTI